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[判断题]

凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“凉菜配制的“五专”要求是指设立操作专间、专人操作、专用消毒设施、使用专用工具、专用冷藏设施。（)”相关的问题

第1题

冷菜间卫生控制要做到“五专”即专室、专人、专用具、()、专冷藏。

A.专隔离

B.专管理

C.专消毒

D.专摆放

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第2题

在配置凉菜的专间内可以从事与凉菜加工无关的活动。（)

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第3题

根据规定，设立证券公司的主要股东的要求是（)。A．净资产不低于人民币3000万元B．净资产不低于人

根据规定，设立证券公司的主要股东的要求是()。

A．净资产不低于人民币3000万元

B．净资产不低于人民币5000万元

C．净资产不低于人民币1亿元

D．净资产不低于人民币2亿元

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第4题

各专间、专用操作区应有明显的标识，标明其用途。（)

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第5题

化工装置操作室对卫生的要求是：物品摆放有序，四壁、顶棚、地面干净，仪表盘前后整齐，门窗玻璃明亮无缺。（)

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第6题

要求是指（)需求或期望。

A.明示的

B.通常隐含的

C.必须履行的

D.机动的

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第7题

三相电动机的技术要求是（)。

A、启动电流尽可能大，转矩尽可能小，简单、经济、操作方便

B、启动电流尽可能小，转矩尽可能大，简单、经济、操作方便

C、以上说法都错误

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第8题

整复类手法操作的四字要求是（)

A.稳、轻、巧、快

B.稳、狠、巧、快

C.稳、准、巧、缓

D.稳、准、刚、快

E.稳、准、巧、快

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第9题

下列关于药物制剂稳定性的叙述中，错误的是

A.药物制剂在储存过程中发生质量变化属于稳定性问题

B.药物制剂稳定性是指药物制剂从制备到使用期间保持稳定的程度

C.药物制剂的最基本要求是安全、有效、稳定

D.药物制剂的稳定性一般分为化学稳定性和物理稳定性

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第10题

软件设计将涉及软件的构造、过程和模块的设计，其中软件过程是指()。

A.软件开发过程

B.软件层次结构

C.模块间的关系

D.模块的操作细节

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第11题

麻醉药品和第一类精神药品应设立专库或者专柜储存并实行()

A.双人双锁管理

B.专人定点管理

C.专人专账管理

D.科学规范管理

E.专人专时管理

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