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[主观题]

甜炼乳在贮存中,特别是在温度较高的环境下贮存,其黏度会逐渐(),以致失去流动性,甚至成为凝胶状,这一过程称为()。

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更多“甜炼乳在贮存中,特别是在温度较高的环境下贮存,其黏度会逐渐(),以致失去流动性,甚至成为凝胶状,这一过程称为()。”相关的问题

第1题

甜炼乳在常温贮存3~4个月后,有时在罐盖上出现白色、黄色乃至红棕色大小不等的干酪样凝块,称为(),主要是由()引起的。

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第2题

甜炼乳冷却结晶过程于强制结晶的最适温度时投入乳糖晶种,晶种为(),其颗粒小于()μm,才能达到乳糖晶体多而细的目的。

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第3题

在混凝土养护时,下列说法错误的是()

A.混凝土的强度和时间成比例增长;

B.在潮湿的环境中,强度较高;

C.在干燥的环境中,强度较高;

D.温度越高,最后达到的强度越高;

E.温度越低,最后达到的强度越高

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第4题

甜炼乳胖罐分为()胖罐和()胖罐两种。

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第5题

蔗糖比决定甜炼乳应含蔗糖的浓度,也是向原料乳中添加蔗糖量的计算标准,一般以()%为最适宜。

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第6题

木材是一种黏弹性材料,在长久的外力作用下,会呈现出明显的蠕变行为。如木梁,在夏季,往往变形会大一些,这是因
为夏季环境中______较高,______较大。
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第7题

工业炸药在生产、运输和贮存期间,常因温度、湿度以及其它环境因素的影响,而发生物理和化学性质的变化。()
工业炸药在生产、运输和贮存期间,常因温度、湿度以及其它环境因素的影响,而发生物理和化学性质的变化。()

A.正确

B.错误

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第8题

人们将在中等温度(约20~40℃)下生长的生物称为嗜温菌,在较高温度(约45~70℃或更高)下生长的称为嗜热菌。试推测

人们将在中等温度(约20~40℃)下生长的生物称为嗜温菌,在较高温度(约45~70℃或更高)下生长的称为嗜热菌。试推测在这两种菌中DNA平均碱基组成会有什么差别,并解释原因。

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第9题

雀巢是一个包装类产品的全球性大公司,拥有糖果、咖啡和Friskies宠物食品。数年来,雀巢在竞争中超过了竞争者卡
夫和通用磨坊。它通过一系列的收购活动来巩固和奠定自己的市场地位。

早在1908年,雀巢公司就在上海开设了它在中国的第一家销售办事处。雀巢是最早进入中国的外商之一。20世纪80年代初,雀巢就开始与中国政府商谈在中国投资建厂。

“雀巢”品牌覆盖了一系列产品,包括奶粉、液体奶、酸奶、婴儿配方奶粉、婴儿米/麦粉、甜炼乳、成长奶粉、早餐谷物、速溶咖啡、咖啡伴侣(植脂末)、冰淇淋、巧克力和糖果、瓶装水、饮品、鸡精和调味品。属于雀巢集团的爱尔康公司也在中国内地制造和销售眼科产品。

请访问雀巢公司及其相关竞争对手的网站。回答下列问题:

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第10题

在热环境下锻炼,空气中的高湿度较温度更易对人体产生危害。()
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第11题

在OK时,本征半导体的价带完全被电子占据,而导带则完全未被占据,此时的晶体为绝缘体.在较高温度下,价带中的
电子因热激发会跃迁到导带,在价带中留下空穴,晶体就形成半导体.设晶体价带与导带之间的禁带宽度为εg,试

证明:温度为T时,本征半导体中电子和空穴的浓度ne和nh

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