食品的质量因素包括物理因素、营养因素、和卫生因素、耐储藏性。（)

第1题

物化因素引起的变质会使食品失去食用价值，感官质量下降，包括外观和口感。（)

点击查看答案

第2题

食品工业企业在建立、实施和保持诚信管理体系时应考虑的诚信因素，主要包括（）

A.与诚信有关的法律、法规、政策和其他要求

B.生产过程质量安全控制

C.新产品配方与预期用途

D.食用农产品原料及其他投入品的质量安全控制

点击查看答案

第3题

物理环境将影响员工的工作表现、安全和工作生活的质量。照明、噪音、振动、温度、湿度和空气质量都是可以看作工作环境因素。()

物理环境将影响员工的工作表现、安全和工作生活的质量。照明、噪音、振动、温度、湿度和空气质量都是可以看作工作环境因素。（)

A.正确

B.错误

点击查看答案

第4题

影响不动产价格主要是经济因素，包括经济发展状况，储蓄、消费和投资的水平。那么，除了经济因素以外，不动产价格还受哪些因素的影响

A.社会因素

B.心理因素

C.行政和政策因素

D.物理因素

E.环境因素

点击查看答案

第5题

影响人力资源质量的因素除了遗传因素之外，还有（)。

A.营养因素

B.教育培训因素

C.人力投资的成本与收益比例

D.经济与社会发展状况

E.人的主观能动性

点击查看答案

第6题

孕早期保健指导，包括（)等。

A.告知和督促进行产前筛查和产前诊断

B.母乳喂养

C.心理和营养保健指导

D.孕早期生活方式

E.避免致畸因素和疾病对胚胎的不良影响

点击查看答案

第7题

影响游戏的客观因素主要包括：（)

A.物理环境因素

B.社会环境因素

C.儿童的性别

D.儿童的个性倾向性

E.儿童的年龄

点击查看答案

第8题

物理的被动抗病性因素包括（)。

A.植物表皮的腊质层和角质层的厚度

B.植物表皮细胞壁的钙化或硅化作用

C.皮孔、水孔的形态和结构

D.木质化作用

E.木栓化作用

点击查看答案

第9题

影响清洗效果的因素包括（)。

A.时间

B.表面产生的物理作用力

C.浓度

D.温度

点击查看答案

第10题

构成产品差别化的因素包括（）.

A.物理差异

B.心理差异

C.服务差异

D.空间差异

E.品牌差异

点击查看答案

第11题

导致肿瘤的物理因素包括：

A.烷化剂

B.电离辐射

C.多环芳香烃类化合物

D.紫外线

点击查看答案