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[单选题]

从农田到餐桌的全程追溯必须覆盖农产品生产、加工、流通、（）等全过程，

A.销售

B.检测

C.监管

D.消费

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发布时间：2023-03-17

更多“从农田到餐桌的全程追溯必须覆盖农产品生产、加工、流通、（）等全过程，”相关的问题

第1题

农产品安全信息追溯系统的本质是对农产品___________、___________、___________等过程的全程监管以及在此基础上实现的对商品信息和经营责任的追溯。

A.种植

B. 生产

C. 流通

D. 消费

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第2题

绿色食品标准的基本特点主要有()。

A.坚持“从土地到餐桌”的全程质量控制技术路线

B.符合保护生态环境的可持续发展原则

C.强调产品安全、优质

D.突出产品的外观要求

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第3题

张明所在的学校组织了为期一周的学农活动，在这次活动中，张明了解到食物从农田到餐桌的整个过程，体会到了农民的辛苦，认识到了没有农业，我们的生活会难以维持。下列认识正确的是（）①我们的衣食住行、学习、娱乐、都与社会有千丝万缕的联系 ②人的生存和发展离不开社会，我们从社会获得物质支持和精神滋养 ③组织学农活动浪费了学生的学习时间，学生应该在课堂上学习 ④组织学农活动能让学生的知识不断丰富，能力不断提高

A.①③④

B.①②④

C.②③④

D.①②③④

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第4题

食品安全需要保证田间到餐桌的全程控制与管理。（)

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第5题

农产品电子商务物流是指在电子商务环境中，涉农企业为了完成从农产品的生产到销售等一系列的物流活动而采取的基本战略和运作方式。（)

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第6题

2019年农业农村部实施的国家农产品质量安全例行监测（风险监测)计划，重点加大“三前”抽样比例。“三前”是指食用农产品从种植养殖环节到进入批发、零售市场或（)前。

A.生产加工企业

B.运输

C.储存

D.以上均是

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第7题

绿色食品是指来自于无公害环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用

权的安全、优质食用农产品及相关产品。()

参考答案：错误

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第8题

食用植物油生产企业食品安全追溯信息记录应能覆盖生产经营全过程，重点包括内容。

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第9题

农产品交易费用对农业产业化经营组织形式的影响（）。

A.农产品从生产、加工到消费，需要经过多个中间环节，这些环节既可以由社会分工或专业化方式通过市场交易来完成，也可以通过农业合同制或完全一体化来完成

B.对这两类可替代组织方式的选择标准，就是交易费用，即农业龙头企业是自己组织生产还是从市场上购买，哪一种方式更便宜

C.交易费用对农业产业化组织形式没有影响

D.不同的农业产业化经营组织形式，其形成与否主要看内部组织费用和市场交易费用的比较

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第10题

如果食品防御措施没有准备妥当，以下哪项是“从农场到餐桌”供应链中容易受到攻击而造成污染的（）

A.农场和零售

B.加工单位

C.配送中心

D.以上全部

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