题目内容 (请给出正确答案) [主观题] 培养基配制原则的第二条就是注意各种营养物质的浓度配比,特别是碳氮比,直接影响微生物的生长、繁殖和代谢产 物的积累,如谷氨酸发酵中C/N比为3/1时,大量繁殖菌体。( ) 答案 查看答案