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（请给出正确答案）
[判断题]
53粉碎过粗会增加麦皮中有害物质的溶解，影响啤酒质量，也会增加麦汁过滤的难度;粉碎过细，则会影响麦芽有效成分的利用，降低了麦汁浸出率（）
答案
否
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第1题
()是原料药生产的最后工序。也是直接影响成品质量的关键步骤。它包括：粗品溶解，脱包过滤，重结晶，过滤，粉碎，筛分，包装或浓缩无菌过滤，喷雾干燥，筛分，包装等步骤。
第4题
第6题
A.集料拌合不均匀，堆放时间长
B.超厚回填碾压
C.过干碾压或过湿碾压
D.自然滑落，细颗粒中间多，两侧粗颗粒多
第7题
A.湿润与溶解食物，使食物易于吞咽，井引起味觉
B.清除口腔中的残余食物
C.冲淡、中和、消除进入口腔的有害物质
D.初步分解蛋白质
E.含唾液淀粉酶，可使淀粉分解为麦芽糖
第8题
A.制备工艺过程中先取处方中大约3/4溶剂加药物溶解
B.处方中如有附加剂或溶解度较小的药物，应最后加入
C.药物在溶解过程中应采用粉碎。加热。搅拌等措施
D.易氧化的药物溶解时宜将溶剂加热放冷后再溶解药物
E.对易挥发性药物应在最后加入
第9题
A.乳剂中的油脂可以促进胆汁分泌，有助于难溶性药物的溶解和吸收
B.片剂的胶囊剂分散性优于水混悬液
C.胶囊的保存时间和条件会影响药物的释放
D.如果混悬剂中药物的吸收受溶出速度限制，增加制剂的黏度将使溶出速度也减小
E.表面活性剂能溶解消化道上皮细胞膜的脂质，改变通透性，能影响药物的吸收
第10题
A.将酒花颗粒煮水，调pH至5〜6,进行气味评价
B.将酒花颗粒粉碎，放入培养皿中，嗅闻其香气
C.将酒花颗粒煮水，嗅闻其香气
D.将酒花投入煮沸麦汁中，嗅闻其香气
E.将酒花颗粒放入容器中蒸個，得到酒花油，嗅闻其香
