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[多选题]

胶剂制备中，加入冰糖的目的不是（）。

A.增加透明度和硬度

B.降低胶块黏度

C.收胶时消泡

D.除去杂质

E.矫味矫臭

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发布时间：2023-09-14

更多“胶剂制备中，加入冰糖的目的不是（）。”相关的问题

第1题

胶剂制备中，加入冰糖的目的是降低胶块黏度。（）

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第2题

胶剂制备中，加入冰糖的目的是除去杂质。（）

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第3题

下列关于制备胶剂过程中加入冰糖的目的是A、沉淀杂质B、便于切胶C、增加成品的透明度和硬度D、增加黏

下列关于制备胶剂过程中加入冰糖的目的是

A、沉淀杂质

B、便于切胶

C、增加成品的透明度和硬度

D、增加黏度

E、增加香味

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第4题

加入冰糖、黄酒在胶剂制备中的操作过程为：（)。

A.原料选择与处理

B.辅料的选择

C.煎取胶液

D.滤过澄清

E.浓缩收胶

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第5题

胶剂制备时，可沉淀胶液中泥沙杂质的辅料是A.豆油B.黄酒C.明胶D.冰糖E.明矾

胶剂制备时，可沉淀胶液中泥沙杂质的辅料是

A.豆油

B.黄酒

C.明胶

D.冰糖

E.明矾

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第6题

胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是A.红糖B.冰糖C.蔗糖D.饴糖E.乳糖

胶剂制备时可以增加胶剂透明度和硬度的是

A.红糖

B.冰糖

C.蔗糖

D.饴糖

E.乳糖

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第7题

胶剂制备过程中加入明矾的阶段为A、滤胶B、收胶C、胶凝D、煎胶E、切胶

胶剂制备过程中加入明矾的阶段为

A、滤胶

B、收胶

C、胶凝

D、煎胶

E、切胶

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第8题

石灰搽剂的处方组成为：麻油、饱和石灰水，其制备方法为

A.干胶法

B.湿胶法

C.两相交替加入法

D.新生皂法

E.凝聚法

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第9题

石灰水与花生油组成的石灰擦剂的制备方法为A.干胶法B.湿胶法C.新生皂法D.两相交替加入法E.机械法

石灰水与花生油组成的石灰擦剂的制备方法为

A.干胶法

B.湿胶法

C.新生皂法

D.两相交替加入法

E.机械法

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第10题

下列关于胶剂的叙述，错误的是A、是固体块状内服剂型B、主要成分为动物胶原蛋白及其水解产物C、制备

下列关于胶剂的叙述，错误的是

A、是固体块状内服剂型

B、主要成分为动物胶原蛋白及其水解产物

C、制备时常加入糖、油、黄酒等辅料

D、按原料不同，可分为阿胶、黄明胶、新阿胶等

E、角胶主要是指鹿角胶

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第11题

要改善胶剂的气味，宜加用的辅料是

A.冰糖

B.油类

C.酒类

D.明矾

E.阿胶

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