题目内容
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[主观题]
制作混合奶不宜选择A.菜泥、肉泥B.鸡蛋、牛奶C.果汁、肉汤D.鱼肉粉、鸡蛋粉E.植物油、豆粉
制作混合奶不宜选择
A.菜泥、肉泥
B.鸡蛋、牛奶
C.果汁、肉汤
D.鱼肉粉、鸡蛋粉
E.植物油、豆粉
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制作混合奶不宜选择
A.菜泥、肉泥
B.鸡蛋、牛奶
C.果汁、肉汤
D.鱼肉粉、鸡蛋粉
E.植物油、豆粉
第1题
在一定的处理量条件下,加速澄清池的处理效率主要取决于混合室具有浓度稳定的悬浮泥渣和()。
A.混合时间
B.固液分离效果
C.反应时间
D.泥渣的活性
第5题
请选择一组生咸馅()。
A.鸡肉馅、咖喱馅、汤包馅
B.三鲜馅、鱼胶馅、百花馅
C.鲜肉馅、冬菜馅、叉烧馅
D.肉丝春卷馅、菜肉馅、叉烧馅
第9题
A、禁食不禁水
B、继续原法喂养
C、暂停添加辅食
D、静脉补液并予抗病毒药物
E、静脉补液并予抗菌药物