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[判断题]

食品厂的原料库、辅料库、成品库内不得存放洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“食品厂的原料库、辅料库、成品库内不得存放洗涤剂、消毒剂、化学试剂等有毒有害物品及易燃易爆等物品。（)”相关的问题

第1题

食品厂的原料库、辅料库、成品库应整洁，地面平滑无裂缝，并保持通风、干燥。（)

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第2题

食品厂原料库、辅料库、成品库应有防潮、防火、防鼠、防虫及防尘等设施。（)

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第3题

原辅料、半成品、成品仓库内可以存放洗涤剂、消毒剂、化学试剂等物品。（)

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第4题

库房要求应当（)

A.整洁，地面平滑无裂缝

B.有良好的防潮、防火、防鼠、防虫、防尘等设施

C.库房内的温度、湿度应符合原辅材料、成品及其他物品的存放要求;

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第5题

库内温度的变化滞后于库外，库内温度的日差比较小。()

库内温度的变化滞后于库外，库内温度的日差比较小。（)

A.错误

B.正确

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第6题

在()情况下，需要对炸药的质量进行检验。

A.用户购回炸药入库前

B.炸药制成成品后

C.库内贮存期间，对其质量产生怀疑时

D.以上三种

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第7题

企业生产现场，应避免人流、物流交叉污染，避免原料、（)、成品交叉污染，保证设备、设施正常运行

A.辅料

B.半成品

C.包装材料

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第8题

食品厂全体工作人员，每年必须进行（)检查，没有取得食品安全从业人员（)者，一律不得从事食品生产工作。

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第9题

可燃易燃液体装运作业时应做到：()

A.库内不可用明火或电瓶照明

B.在运输中的通风装置上应有火星熄灭器和肪爆灯具等

C.可以倾覆

D.不要使用能产生火花的铁制工具

E.一般电动机具不能进库

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第10题

“已检”、“在检”、“未检”的成品应存放在一起，并有明显标识。（)

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第11题

原辅料、半成品、成品可以混合存放。（)

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