亚硝酸盐氮可使人体正常的血红蛋白（低铁血红蛋白)氧化成______，失去血红蛋白在体内______的功能。

亚硝酸盐氮可使人体正常的血红蛋白(低铁血红蛋白)氧化成______，失去血红蛋白在体内______的功能。