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[单选题]

关于“正大鸡肉丸”单体规格正确的是（）

A.约6-8g/个

B.约13-15g/个

C.约20-22g/个

D.约32g/个

答案

A、约6-8g/个

发布时间：2024-04-03

更多“关于“正大鸡肉丸”单体规格正确的是（）”相关的问题

第1题

以下哪些物资消毒后可以带入猪场或洗消中心（）

A.牛肉丸、鸡肉丸，鱼丸虾饺

B.新鲜面皮、饺子皮

C.零食选择高温和浸泡消毒

D.加工环境有猪肉污染风险的食品如泡椒凤爪、卤肉类成品、凉拌菜

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第2题

正大面条B2B只有250g一种规格（）

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第3题

猪三宝饲料生产规格有明确的要求，正大代乳宝和乳猪宝粉碎细度要求过0.7mm的通过率是（）

A.85%

B.90%

C.95%

D.98%

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第4题

关于中建施工图牌，下列说法正确的有（）

A.第一块与第二块固定为中国建筑标识组合和中国建筑企业理念

B.图牌的位置可随意放置

C.图牌视觉上必须为单体组合，牌面为白色

D.图牌规格为正方形，单块图牌尺寸为1.5米x1.5米

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第5题

猪三宝饲料生产规格有明确的要求，正大仔猪宝的调质温度要求是（）

A.≤65℃

B.≤75℃

C.75-80℃

D.≤85℃

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第6题

单体支柱防倒绳应统一规格，悬挂时S钩应统一方位及垂度悬挂，确保美观大方，且单体支柱阀芯应统一朝向非人行道侧。()

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第7题

“香酥鱿鱼圈” 单体规格是（）

A.10-12g/个

B.14-16g/个

C.16-18g/个

D.18-20g/个

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第8题

下列产品出品规格是5串/份的有哪些（），其他全部是10串/份出品

A.羊肉

B.肥牛肉

C.鸡脆骨

D.五花肉

E.鸡胗

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第9题

主要用于肉丸、鱼丸等肉材料打浆及成丸的设备是打浆机。（）

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第10题

藤椒鸡米花的规格是1kg*10,单个重量10-15g,175元/箱，促销搭赠13%（）

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第11题

关东煮的麻辣汤底制作方法正确的是（）

A.麻辣谈汤底+鱼糜串+素串

B.麻辣烫汤底+油豆腐串+宫廷豆腐（混合肉丸）等各种食材

C.麻辣烫汤底+鱼蛋

D.麻辣烫汤底+肉丸

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