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[判断题]

食品药品监督管理部门建立餐饮安全管理人员培训档案，详细记录培训情况。培训档案建立和记录情况纳入餐饮服务单位食品安全信用档案管理。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“食品药品监督管理部门建立餐饮安全管理人员培训档案，详细记录培训情况。培训档案建立和记录情况纳入餐饮服务单位食品安全信用档案管理。（)”相关的问题

第1题

各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门负责餐饮安全管理人员（)以及（）。

A.培训机构

B.培训方式

C.考核机关

D.以上都是

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第2题

餐饮安全管理人员考核成绩合格的，由考核部门发给培训合格证明。培训合格证明有效期（)，样式由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。

A.1年

B.2年

C.3年

D.4年

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第3题

地方食品药品监督管理部门按照许可与管理相结合的要求，负责本行政区域内餐饮服务食品安全监管信用信息管理，逐户建立本行政区域餐饮服务食品安全监管信用信息档案。（)

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第4题

餐饮服务单位其他从业人员的培训和考核管理由各省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门规定。（)

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第5题

中央管理的总公司（总厂、集团公司、上市公司)的综合应急预案和专项应急预案，报国务院国有资产监督管理部门、国务院安全生产监督管理部门、（)和国务院有关主管部门备案。

A.国务院国有资产监督管理委员会

B.国家工商行政管理总局

C.国家安全生产监督管理总局

D.国家食品药品监督管理总局

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第6题

《餐饮服务明厨亮灶工作指导意见》由（)部门于2018年4月26日发布。

A.食品药品监督管理局

B.市场监督管理总局

C.质量监督管理局

D.工商行政管理局

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第7题

省、自治区、直辖市食品药品监督管理部门可以根据食品类别和食品安全风险状况，确定市、县级食品药品监督管理部门的食品经营许可管理权限。（)

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第8题

注射剂、放射性药品和SFDA规定的生物制品的药品生产企业的认证工作由省级食品药品监督管理部门负责。()

注射剂、放射性药品和SFDA规定的生物制品的药品生产企业的认证工作由省级食品药品监督管理部门负责。（)

A.错误

B.正确

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第9题

下列哪些企业可以从事第二类精神药品零售业务（)

A、经国家食品药品监督管理部门批准

B、经省级药品监督管理部门批准

C、经市级药品监督管理部门批准

D、经县级药品监督管理部门批准

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第10题

县级以上人民政府食品药品监督管理部门组织开展食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息交流沟通，应当遵循（)原则。

A.科学

B.及时

C.客观

D.公开

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第11题

食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。()

食品安全风险评估结果得出食品不安全结论的，国务院质量监督、工商行政管理和国家食品药品监督管理部门应当依据各自职责立即采取相应措施，确保该食品停止生产经营，并告知消费者停止食用。（)

A.正确

B.错误

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