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[单选题]

含有红茶粉和抹茶粉的哪几款饮料的配方维持不变（）

A.热/冰红茶咖啡拿铁鸳鸯

B.红茶咖啡拿铁鸳鸯星冰乐

C.抹茶星冰乐

D.抹茶可可碎星冰乐

答案

D、抹茶可可碎星冰乐

发布时间：2024-01-16

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第1题

养自己新品豆乳280ml中哪款豆乳含有进口咖啡粉、配方奶粉、大豆蛋白，是一款专门针对年轻人提神醒脑的植物型健康饮品（）

A.养自己咖啡豆乳饮品

B.养自己全豆豆乳

C.养自己低聚果糖豆乳

D.养自己白桃豆乳

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第2题

做慕斯时，必不可少的原料是()。

A.黄油

B.抹茶粉

C.可可粉

D.吉利丁

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第3题

宋朝饮茶的方式又有所改变，煮茶所用的是粉茶，这种饮茶方式是()。

A.煮茶

B.淹茶

C.抹茶

D.泡茶

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第4题

关于一份酸奶液配制以下错误的是（）

A.纯净水680g

B.抹茶冰淇淋粉60g

C.奶茶伴侣粉20g

D.浓缩乳酸菌330g

E.保质期6小时

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第5题

以下哪些原料开封后密封保存15（）

A.天

B.分值1.5分

C.抹茶粉

D.奧利奥碎

E.布丁预拌粉

F.水晶冻粉

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第6题

下列产品中具备"降低血糖、降低血粘、减肥清脂、消疮祛斑、延缓衰老“功效的有哪些（）

A.纤译桑叶郁李仁茶（蓝色）

B.桑叶郁李仁茶（粉色）

C.桑叶郁李仁茶（绿色）

D.益生菌粉固体饮料

E.纤译益生菌粉固体饮料

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第7题

新品星冰乐最后需要加入搅打奶油，无需撒抹茶粉，盖好凸盖直接奉客（）

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第8题

11抹茶红豆（标准冰）制作方法（）

A.红豆2勺

B.抹茶粉1勺过滤水D

C.加入冰块到I点

D.预调奶浆40g

E.果糖25ML

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第9题

以下哪些原料开封后需常温存（）

A.放分值1.5分

B.奧利奧

C.脆啵啵

D.黄豆粉

E.椰果

F.抹茶粉

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第10题

红茶、抹茶预制液的储存方式（）

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第11题

7月14日起，红茶预制液和抹茶预制液保质期调整为：冷藏24小时，其余操作不变（）

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