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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

以下哪一项不符合餐饮工作人员要求（）

A.健康证必须在有效期内

B.所有人员必须有健康证（回执也算）

C.不能佩戴戒指、耳环、手镯、手链、手表等饰物

D.指甲不能过长（1MM以内），有伤口必须贴创口贴加上一次性手套

答案

B、所有人员必须有健康证（回执也算）

发布时间：2023-08-24

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第1题

以下哪一项不符合先秦君子的要求（）

A.良好的道德修养

B.广博的文化知识

C.文雅得体的举止

D.刻薄寡恩的心胸

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第2题

在现场照明的规范要求中，以下哪一项是不符合的（)。

A.特殊场所使用36V及以下安全电压

B.手持照明灯使用36V及以下电源供电

C.照明用电与动力用电混用

D.灯具金属外壳接保护零线

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第3题

对于相似性与相异性的度量方法，基于距离的方法，以下哪一项不符合要求（)

A.欧氏距离

B.曼哈顿距离

C.马氏距离

D.对角距离

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第4题

在进行高处作业时，以下哪一项是不符合要求的（)。

A、按标准佩戴安全帽

B、移动式梯子的梯脚底部垫高使用

C、搭设防护棚

D、防护设施形成用定型化

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第5题

以下哪一项不属于餐饮经理可控制资源（)

A.人力

B.产品

C.程序

D.客人

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第6题

以下哪一项占零售业的比重最大

A.耐用品

B.网上零售

C.餐饮

D.杂货

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第7题

以下哪一项不属于餐饮经理可控制资源的是（)

A.人力

B.产品

C.程序

D.客人

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第8题

以下哪一项是采购的责任人（)

A.餐饮经理

B.采购部经理

C.财务总监

D.房务总监

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第9题

以下哪一项不属于餐饮经营活动中的控制点（)

A.员工招聘

B.服务

C.准备

D.菜单设计

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第10题

以下哪一项不是社区标准商业配套的三大业态（）

A.餐饮配套类

B.娱乐配套类

C.服务配套类

D.生活配套类

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第11题

下列哪一项不符合接受养老机构照顾的老年人的生活特点()

A.常需依赖工作人员来得到身体照顾和情绪支持

B.社会交往丰富多样，日常生活非常充实

C.生活常由他人陪伴，个人自主空间减少

D.个人物品和个人隐私受限，长要与他人同住

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