重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 行政管理
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

滇红毛茶制造工艺流程是()

A.鲜叶→萎凋→揉捻→→干燥

B.鲜叶→萎凋→揉捻→杀青→干燥

C.鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥

D.鲜叶→萎凋→揉捻→毛火→干燥

答案
查看答案
更多“滇红毛茶制造工艺流程是()”相关的问题

第1题

以下制茶工艺流程属于绿茶初制工艺流程的是()。

A.鲜叶一萎凋一枯燥

B.鲜叶一杀青一揉捻一枯燥

C.鲜叶一萎凋一揉捻一发酵一枯燥

D.鲜叶一杀青一揉捻一渥堆一枯燥

点击查看答案

第2题

在制茶工艺流程中,鲜叶一萎凋一揉捻一发酵一枯燥是()的初制工艺流程。

A.红茶类

B.绿茶类

C.青茶类

D.黄茶类

点击查看答案

第3题

山茶一毛峰的加工工艺流程为:鲜叶摊放一()一揉捻一烘焙。

A.晒干

B.炒干

C.萎凋

D.杀青

点击查看答案

第4题

乌龙茶初制工艺流程基本为()。

A.鲜叶→做青→炒青→晒青或萎凋→造型与干燥

B.鲜叶→晒青或萎凋→炒青→做青→造型与干燥

C.鲜叶→晒青或萎凋→做青→炒青→造型与干燥

D.鲜叶→炒青→晒青或菱凋→做青→造型与干燥

点击查看答案

第5题

茶叶加工工是指将茶树鲜叶加工成毛茶和精制茶的作业人员。()
点击查看答案

第6题

晒青毛茶初制工艺:鲜叶杀青一揉捻f()。

A.闷黄

B.渥堆

C.烘干

D.晒干

点击查看答案

第7题

清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。

A.滇红工夫茶

B.六安瓜片

C.黄山毛峰

D.君山银针

点击查看答案

第8题

清香高长,汤色清澈,滋味鲜浓,醇厚,甘甜,叶底嫩黄肥壮成朵是()的品质特点。

A.黄山毛峰

B.滇红工夫茶

C.六安瓜片

D.君山银针

点击查看答案

第9题

将茶树上采下的鲜叶加工成毛茶的过程称为()。

A.茶叶精制

B.茶叶拼配

C.茶叶初制

D.茶叶深加工

点击查看答案

第10题

关于红条茶制作工艺描述正确的是()

A.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——干燥——红条茶

B.鲜叶——揉捻——萎凋——发酵——干燥——红条茶

C.鲜叶——萎凋——发酵——揉捻——干燥——红条茶

D.鲜叶——萎凋——揉捻——发酵——红条茶

点击查看答案

第11题

红茶在初制时,鲜叶先经萎凋,减重比例正确的是?()

A.30-45%

B.50--65%

C.70-75%

D.75--80%

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝