保质期很长，或者没有保质期的商品，通常不需要搞降价促销活动。()

第1题

根据消法的规定，对下列哪种行为消费者可以要求经营者增加赔偿的金额为其购买商品的价款或者服务费用的1倍。（）

A.销售的商品上没有厂名厂址

B.销售的商品上没有生产日期和保质期

C.向消费者出售国家明令淘汰的商品

D.谎称国产电器为进口电器的

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第2题

保健食品广告不得有下列内容：（)

A表示功效、安全性的断言或者保证

B涉及疾病预防、治疗功能

C声称或者暗示广告商品为保障健康所必需

D与药品、其他保健食品进行比较

E、保质期和有效期

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第3题

临期商品界定：有保质期的临期商品是指超过（）保质期且没有过期的商品。无保质期的临期商品是指从生产日期起超过（）年的商品

A.3/4 3

B.2/3 3

C.2/3 2

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第4题

以下操作正确的是（）。

A.糖浆保质期都很长，可以不按先进先出原则存放使用。

B.不同生产批次的消毒粉不可混放，应按先进先出原则存放和使用。

C.新到货的NFC橙汁和上一批次的NFC橙汁混放在冷藏冰箱同一区域。

D.冷藏冰箱中存放的轻食无需区分优先售卖区和储存区。

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第5题

下列选项中关于商品保质期管理的描述正确的有()。

A.在企业信息系统都设有不同的先进先出、先到期先出的方法

B.对于保质期要求相对不敏感的商品，实行先到先出

C.食品、化工及药品，基本都实行先到期先出

D.在物流信息系统中，先到期先出相对先到先出较为复杂

E.制定合适的拣货位补货策略，有利于控制好商品的保质期问题

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第6题

从事食品批发业务的经营企业应当建立（），如实记录批发食品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等内容，并保存相关凭证记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后六个月；没有明确保质期的，保存期限不得少于二年。

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第7题

配送业务的组织模式不包括（)

A、保质期短，保鲜要求高的商品集货后不经过储存立即分拣配货、配送后送达客户

B、保质期长，集货后经过储存保管后，按客户定单要求组织配送

C、商品集货后，需按客户的要求按商品特性经过配送加工后再组织配送

D、商流、物流一体化的模式

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第8题

配送业务的组织模式有（)。

A.保质期短，保鲜要求高的商品集货后不经过储存立即分拣配货、配送后送达客户

B.保质期长，集货后经过储存保管后，按客户定单要求组织配送

C.商品集货后，需按客户的要求按商品特性经过配送加工后再组织配送

D.商流、物流一体化的模式

E.商流、物流相分离的配送模式

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第9题

食品生产企业记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、进货日期等相关凭证，产品没有明确保质期的，凭证保存期限不得少于（）年。

A.1

B.2

C.3

D.4

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第10题

餐饮服务提供者在散装食品的贮存位置可以不标明哪项内容？（）

A.食品的名称

B.食品的生产日期或生产批号

C.食品的成分或者配料表

D.保质期

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