重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 安全工程
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

下列属于湘菜常用的味型的特点是()

A.咸鲜、咸中带甜、酸甜、咸香

B.咸鲜、咸中带甜、甜中带咸、咸香,酸甜

C.咸香、咸辣、香辣、酸辣、咸鲜、鲜辣

D.咸鲜、咸香

答案

C、咸香、咸辣、香辣、酸辣、咸鲜、鲜辣

更多“下列属于湘菜常用的味型的特点是()”相关的问题

第1题

湘菜的特点是:常用______,______制品多,口味偏重______,讲究实惠。
点击查看答案

第2题

楼外楼菜馆、天外天菜馆、山外山菜馆、知味观、奎元馆、状元楼菜馆、东福园饭店、咸亨酒店等是( )的名店。

A.闽菜

B.湘菜

C.皖菜

D.浙菜

点击查看答案

第3题

川菜的特点是()。

A重麻辣

B取料广泛

C味型丰富

D百菜百味

点击查看答案

第4题

我国传统的川、鲁、苏、浙、闽、湘的“八大菜系,烹调技艺各具风韵,其菜系特色也各有千秋三香三椒三料,七滋八味九杂是()的特点。

A.川菜

B.闽菜

C.浙菜

D.湘菜

点击查看答案

第5题

山东菜的特点是( )

A.取料不拘一格而物尽其用,重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型。

B.取料广博奇杂而重“生猛”。

C.注重以当地特产为选料,以清香、鲜嫩、味佳而著称,精于制汤和以汤调味。

D.取料广泛,味型丰富,百菜百味。

点击查看答案

第6题

()菜常用辣椒、熏辣制品多,口味偏重辣酸,讲究实惠。

A.浙菜

B.湘菜

C.川菜

D.粤菜

点击查看答案

第7题

大家常说到的“满汉全席”属于哪个菜系()

A.闽菜

B.苏菜

C.湘菜

D.粤菜

点击查看答案

第8题

中央电视台播出的美食类纪录片《舌尖上的中国》,隆重介绍了一种民间美食“长沙火宫殿臭豆腐”,这一菜系属于()

A.川菜

B.湘菜

C.鲁菜

D.徽菜

点击查看答案

第9题

以下关于光存储系统的描述中,不正确的是____。

A.光存储系统是由光盘驱动器和光盘盘片组成

B.光存储的基本特点是用激光引导测距系统的精密光学结构取代图书库存取的机密机械结构

C.常用的光存储系统有只读型、一次写型和可重写型三大类

D.光存储系统主要有CD-ROM光存储系统、CD-R光存储系统、CD-RW、DVD光存储系统和光盘库系统

点击查看答案

第10题

下列不属于湘菜的是()

A.红烧全狗

B.红煨鱼翅

C.麻辣子鸡

D.七星丸

点击查看答案

第11题

阿斯巴甜是一种安全性较高的二肽型甜味剂,甜味与()接近,无不愉快后味,且属于低热量甜味剂,可作糖尿病、肥胖症等人的()食品的甜味剂。

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝