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[判断题]

瓶装鲜牛奶的工艺流程是:原料奶→标准化→预热→巴氏杀菌→均质→冷却→灌装→装箱→冷藏()

答案

更多“瓶装鲜牛奶的工艺流程是:原料奶→标准化→预热→巴氏杀菌→均质→冷却→灌装→装箱→冷藏()”相关的问题

第1题

被称为奶中黄金的是()。(A)鲜牛奶(B)酸奶(C)奶酪(D)奶油

被称为奶中黄金的是()。

(A)鲜牛奶

(B)酸奶

(C)奶酪

(D)奶油

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第2题

简述鲜牛奶的特点及婴儿奶量计算。
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第3题

腹泻患儿宜喂养半脱脂牛奶。经上述喂养后腹泻已止,但母乳分泌量减少,婴儿体重减轻1kg,为了促使体重上升,除继续哺母乳外可加

A、米粉

B、鲜牛奶

C、配方奶

D、蛋白奶

E、豆浆

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第4题

暗黑色的瓶装奶是为了防止何种维生素受破坏?

A.B2

B.B1

C.C

D.Niacin

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第5题

标准化生产是指农业生产经营活动要以市场为导向,建立健全规范化的工艺流程和衡量标准。()
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第6题

食品厂应具有合理的布局和工艺流程,防止原料与成品的交叉污染。()
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第7题

近年来,A市鲜奶市场一直是“群龙无首”。进入2007年,一个名叫“壮乐”的本地乳品上市了。市场调查显示,送奶到户已
经成为一种时尚,国内一些城市送奶到户的奶量已达到总需求量的50%,而本市此项工作并没形成气候——这正是壮乐乳品的契机。

既然要做送奶到户,产品就要讲求“纯”、“鲜”,“消毒”。营销通路方面,壮乐选择了两条:公司—经销商—零售商—大中型卖场—终端消费者;公司—奶站—终端消费者。

营业推广:在鲜奶产品上市的第一个月,开展“买三赠一”活动,激励更多的人来购买,然后通过产品的品质留住顾客;在产品上市“买三赠一”促销结束后,采取过渡性的促销措施“买奶中超值大奖”,奖品为彩电,由用户通过抽奖获得,让“小产品,大奖项”震动城区。

硬性广告:选择市内发行量较大的《晚报》发布市区内送奶服务站地址、电话、产品信息、服务项目、服务承诺等信息。

软性广告:在《晚报》上刊发软性文章,各篇既系列化,具有连续性,同时又独立成篇。主题分别为《壮乐开展送奶到户,方便千万家》,《如何选择送奶公司》等。

公关活动:①“寻找受害者”活动。根据调查,以前某些公司在开展送奶到户工作中出现了很多损害消费者利益的问题。鉴于此,壮乐在报纸上征集受害者100名,邀请他们参观公司奶牛基地、加工厂,免费赠送一个月送奶服务,同时聘请他们来当送奶服务队的质量监督员。②“为了孩子的明天”征文活动。评选一等奖五名,赠饮半年鲜牛奶:二等奖10名,赠饮三个月的鲜奶;三等奖30名,赠饮一个月的鲜牛奶,征文结果在报纸上公布。

终端用户管理:①建立客户档案,并使其具有录入、查询、检索、修改、汇总等较为全面的功能;②对订奶客户实行分类管理,其中每天订三袋以上者为关键客户,每天订两袋者为重点客户,每天订一袋者为一般客户,对不同级别的客户采取不同的回馈措施。事实证明,壮乐乳品通过送奶到户,这场硬仗打得及时,打得到位,打得成功。

问题:

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第8题

工艺流程设计通过工艺流程图的形式,形象地反映了化工生产由原料进入到产品输出的过程。()
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第9题

植物纤维用作造纸原料的工艺流程为:______、______、______、______、______、______、______。
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第10题

有关氨法脱硫工艺,说法错误的是()。

A.适合用于燃烧任何原料的烧结机;

B.工艺成熟;

C.脱硫效率高;

D.工艺流程复杂,脱硫效率较低。

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第11题

生产车间生产流程按工艺流程分为原料、生产、制粒、打包、成品五大部分()
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