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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

餐具、茶具使用流通蒸汽消毒时，需注意什么（）

A.餐具垂直放置，可以叠放

B.包装不易过大过紧

C.毛巾等吸水物品应搅干放入

D.每次消毒物品的量应少于盛放容器容量的3/4，注意留空隙

答案

BCD

发布时间：2023-10-04

更多“餐具、茶具使用流通蒸汽消毒时，需注意什么（）”相关的问题

第1题

餐桌、餐茶具、熟食盛具,餐桌使用前应擦拭清洁消毒,流通蒸汽100℃作用多少时间（）

A.15min~30min

B.20min~30min

C.10min~20min

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第2题

餐具提倡采取物理方式消毒，餐具、厨具去残渣、冲洗后，完全浸没煮沸或流通蒸汽消毒（）分钟

A.10

B.15

C.20

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第3题

疫情期间对餐具的消毒要求是（）

A.流通蒸汽保持100℃，作用20-30分钟

B.流通蒸汽保持100℃，作用15-30分钟

C.煮沸消毒，作用10-30分钟

D.煮沸消毒，作用20-30分钟

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第4题

食堂餐具消毒应首选物理消毒方法，流通蒸汽 100℃作用（）分钟，或煮沸消毒作用（）分钟，或餐具消毒柜消毒

A.0-10,0-10

B.10-20,0-15

C.20-30,15-30

D.30-40,30-45

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第5题

密胺餐具可使用蒸汽消毒，也可以使用开水浸泡的方式消毒（）

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第6题

患者女性，43岁，细菌性痢疾。患者使用的餐具、便器常用的消毒方法是（）。

A.压力蒸汽灭菌

B.消毒剂擦拭

C.紫外线消毒

D.消毒液浸泡

E.日光暴晒

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第7题

核对餐品需注意什么（）

A.订单号

B.餐品内容

C.餐具

D.备注

E.客户电话

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第8题

食（饮）具消毒方法正确的是（）

A.煮沸或者流通蒸汽杀菌15min

B.或者使用热力消毒柜消毒

C.或者可以使用250mg/L-500mg/L的含氯消毒液浸泡15min后用清水冲洗干净

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第9题

被患者血液、体液、分泌物污染时应如何处理（）

A．皮肤若被污染物污染时：应立即清除污染物，然后用一次性吸水材料蘸取0.5%碘伏消毒液或含氯消毒剂和过氧化氢消毒剂擦拭消毒3分钟以上，使用清水清洗干净B．黏膜若被污染物污染时：应用大量生理盐水冲洗C．衣物若被污染物污染时：按患者衣物处理，若无肉眼可见污染物的可用流通蒸汽或煮沸消毒30分钟，或先用500mg/L的含氯消毒剂浸泡30分钟，然后按常规清洗，贵重衣物可选用环氧乙烷灭菌方法进行消毒处理

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第10题

幼儿毛巾煮沸消毒的时间是：流通蒸汽100度时，需要（）分钟

A.10–15

B.15–30

C.30–40

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第11题

奶粉勺及恒温壶的消毒采用流通蒸汽消毒，保证水沸后蒸（）分钟。消毒作用时间从水沸腾后有蒸汽冒出时开始计时

A.15-30

B.30-45

C.15-20