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简述中式面点制作基本功的重要性。

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发布时间：2023-07-15

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第1题

公司的目标：中式面点第一品牌（）

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第2题

中餐面点以()为主，中式技法更多，更复杂。

中餐面点以（)为主，中式技法更多，更复杂。

A.烹制

B.烘烤

C.蒸制

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第3题

简述工作岗位评价的基本功能有哪些。

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第4题

简述写好消息时编辑记者的基本功。

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第5题

JavaScript的基本功能有（)。

A制作网页特效

B表单的前端校验

C表单的显示

D网络通讯

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第6题

老板中式烤箱中用于制作披萨等复杂类食材的功能是哪一个（）

A.双温双控

B.快热

C.风扇烤

D.强烧烤

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第7题

成熟阶段在面点制作中有着举足轻重的作用。（）

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第8题

简述公路主枢纽的基本功能有哪些。

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第9题

基本技法是面点制作工艺中最主要的基本操作手法（）

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第10题

面点制作工艺不需要创新。（）

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第11题

如果小组合作完成创意饮品设计制作，你会推荐哪些主题（）

A.中式茶饮

B.西式咖啡

C.鸡尾酒

D.中西式融合

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