题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
服务员在客人用餐完毕后结帐时，下列哪些服务行为是正确的（）
A.帐单用帐单夹夹好，双手呈上
B.客人忙碌时放在客人右边，轻声告知价格
C.递上帐单夹并告知客人结帐地点
D.引领客人至前台结帐
答案
ABD
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（请给出正确答案）
A.帐单用帐单夹夹好，双手呈上
B.客人忙碌时放在客人右边，轻声告知价格
C.递上帐单夹并告知客人结帐地点
D.引领客人至前台结帐
答案
ABD
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第3题
A.嘴里有东西的时候，不要和别人聊天;用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。
B.用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或汗绩;
C.在主人还没示意结束时，客人不应先离席,如果有事需先走要向主人说明并道别。
D.客人入席后，不要立即动手取食。应由主人举杯示意开始时，客人才能开始用餐。
第5题
A.客人落座5分钟后，将清水和菜单递给客人
B.客人落座时递上菜单，然后离开忙别的事情，10分钟后回来点单
C.客人落座时递上菜单，然后询问客人需要何种饮品，端上饮品后为客人点单
D.点单时不询问客人烹饪细节，径自替客人决定
第6题
A.让客人自己去拿所需的餐具
B.先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人
C.先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾干净
D.将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它
第7题
A.让客人自己去拿所需的餐具
B.将干净的备用餐具补给客人，地上的餐具不用理它
C.先收拾好地上的餐具，再将干净的备用餐具补给客人
D.先将干净的备用餐具补给客人，再将掉在地上的餐具收拾干净
第8题
A.养成开门作业的习惯,用工作车将房门挡住
B.敲门通报后,等候客人反应约5秒钟
C.不得使用或接听客房内的电话,以免发生误会或引起不必要的麻烦
D.客人中途回房,服务员必须查验住宿凭证,核实身份
E.服务员在打扫客房时可以只使用两块抹布
第10题
A.服务员在清洁国宾客房主要是在国宾外出后进行
B.服务员在清洁卫生间时，发现国宾客人并未使用酒店提供的牙刷和牙膏，于是将其撤去
C.服务员在清洁卧室时，将办公桌面上微皱的几张纸扔进了垃圾桶
D.服务员在补给迷你吧时，发现迷你吧中的酒精饮料一瓶未动，反而是果汁饮料被喝了个精光，于是为迷你吧增加了果汁饮料
第11题
A.拆开包装，先尝一尝再买。
B.等结完帐，离开超市后再吃。
C.选购过程中，先吃了所选食品再结帐也可。
D.选购过程中，先吃了所选食品，后将食品袋随手丢弃，离开商场。
