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题目内容
（请给出正确答案）
A.为避光，将茶叶放在纸盒内，在放进冷藏箱(柜)
B.先将茶叶干燥后，在密封装入冷藏箱(柜)
C.直接将购回的茶叶放进冷藏箱(柜)
D.为防潮，将茶叶放入透明塑料袋里放进冷藏箱(柜)
答案
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第6题
B.果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术
C.气调贮藏过程中，适当降低贮藏环境中的分压CO₂和提高O₂分压，可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动，在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下，可使果蔬获得好的贮藏效果
D.MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量，使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气，从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
第7题
关于冷藏养护描述错误的是
A、在低温-10～10℃的条件下贮存中药
B、可以有效的防止不宜烘干中药的生虫问题
C、可以有效的防止不宜晾晒中药的生虫问题
D、可在夏季高温季节有效的进行养护
E、有些贵重中药如人参，常用此法养护
第8题
关于冷藏养护的叙述，错误的是
A、在低温-10～10℃的条件下贮存药材
B、可以有效地解决不宜烘干药材的生虫问题
C、可以有效地解决不宜晾晒药材的生虫问题
D、可在夏季高温季节有效地进行养护
E、有些贵重药材如人参，常用此法养护
第9题
A.正确
B.错误
