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[单选题]
食品工业中超临界萃取常采用的萃取剂是()
A.N2
B.甲烷
C.CO2
D.乙醇
答案
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A.N2
B.甲烷
C.CO2
D.乙醇
第8题
A.乙醚、乙酸乙酯、正丁醇、乙醇
B.石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇
C.石油醚、乙酸乙酯、正丁醇、甲醇
D.石油醚、氯仿、正丁醇、乙酸乙酯
E.石油醚、乙酸乙酯、氯仿、正丁醇
第10题
A.液状石蜡主要用于调节软膏稠度
B.水溶性基质释药快,无刺激性
C.水溶性基质由水溶性高分子物质加水组成,需加防腐剂,而不需加保湿剂
D.凡士林中加入羊毛脂可增加吸水性
E.硬脂醇是W/O型乳化剂,但常用在O/W型乳剂基质中