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第1题
有一种罐头食品的加热曲线为转折型加热曲线,这种罐头的内容物可能含有大量气体。()
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第2题
导致罐头食品腐败变质的主要原因杀菌不足、罐头裂漏和灭菌前罐头食品污染严重。()
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第3题
任何工业生产的罐头食品其最后平衡pH高于4.6以上及水分活度大于0.85即为低酸性罐头。()
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第4题
氧化圈形成是由于罐头食品排气过度、真空度过高所引起的。()
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第5题
某粮油公司为增值税一般纳税人,主营各种杂粮、食用植物油,兼营烟、酒、食品、饮料、罐头食品。2002年7月取得杂粮、食和植物油含税销售收入870000元,烟、酒含税销售收入30000元,食品、饮料、罐头食品销售收入240000元,该公司2002年7月的销项税额为()。
A.16545.03元
B.139319.26元
C.20884.5元
D.14133.19元
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第6题
回转式罐头连续杀菌机的主体是数个分别起()和()作用的卧式()。罐头在()容器之间通过()转移。由于()、()作用,因此也有强化()的作用。
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第7题
哌替啶比吗啡应用多的原因是()
A无便秘作用
B呼吸抑制作用轻
C作用较慢,维持时间短
D成瘾性较吗啡轻
E对支气平滑肌无影响
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第8题
下列除何项外,均属正气抗邪作用的体现? ()
A.抵御外邪入侵
B.影响发病的证候类型
C.促进病体的康复
D.疾病不药而自愈
E.导致体用失谐
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第9题
罐头卷边叠接率一般不应超过50%,否则会影响关头的密封性。()
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第10题
斩拌机的功能是将()成(),同时具有使()相()的作用。它是加工()制品和()罐头的关键设备之一。分为()和()两种。
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第11题
简述风险预期的增加对消费者行为有何影响?
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