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[单选题]

饭店公共区域包括（）

A.餐厅

B. 宴会厅

C. 会议室

D. 停车场

E. 员工食堂

答案

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发布时间：2022-12-02

更多“饭店公共区域包括（）”相关的问题

第1题

（)一般开敞式、规模性布局，提供桌边服务。

A.自助餐厅

B.零点餐厅

C.宴会餐厅

D.多功能餐厅

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第2题

餐厅推销时，重点介绍当天特色菜和套菜，最有利于哪一类宾客接受？（)

A.经常光顾的宾客

B.安排宴会的宾客

C.慕名而来的宾客

D.带孩子的宾客

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第3题

大型饭店通常有很多销售点，如（)。

A.餐厅

B.酒吧

C.茶座

D.房内用餐

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第4题

某饭店共设两层餐厅和10个包间，某月该饭店取得收入如下餐厅的餐费150万元;另收服务费0.2万元;附设独立核算小卖部取得收入共计2万元;出租柜台销售工艺品，销售收入1万元，月租金0.1万元，该饭店当月应纳营业税为（)。

A.7.505万元

B.7.515万元

C.7.605万元

D.7.615万元

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第5题

多数客房部负责清洁的区域包括()

A.客房

B. 走廊

C. 公共区域，如大堂和公共盥洗间

D. 游泳区与庭院区

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第6题

下列企业的营业行为，属于混合销售行为()

A.某饭店既开设餐厅、客房、又开设商场，为顾客提供多方面服务。

B.某餐厅既经营餐饮业又经营娱乐业。

C.某建筑公司为承建的工程既提供全部建筑材料又承担建筑安装业务。

D.某运输公司销售货物并负责运输所售货物。

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第7题

公共区域清洁卫生的特点包括()

A.人员流量大，清洁工作不太方便

B. 涉及范围广，造成影响大

C. 项目繁杂，专业、技术性强

D. 擦洗拖抹等基本劳动，没有专业要求

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第8题

饭店管理的职能包括计划、____。A组织B指挥C协调D控制

饭店管理的职能包括计划、____。

A组织

B指挥

C协调

D控制

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第9题

从旅游饭店预算的内容角度来看，旅游饭店财务预算的种类包括（)。

A.资本预算

B.经营预算

C.业务预算

D.财务预算

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第10题

饭店的成本中心包括（）

A.客房部

B.财务部

C.前厅部

D.工程维修部

E.人力资源部

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第11题

按照影响范围可将公共危机分为：（)

A.全球危机

B.国内危机

C.区域组织危机

D.以上都不是

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