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[主观题]

正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。()

正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。()

A.正确

B.错误

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更多“正常猪肉的pH值,活体时为7.0左右,宰杀后逐渐降低,24小时后达到5.3-5.7左右。()”相关的问题

第1题

用H2CO3~HCO3-(pKa=6.37)缓冲系组成了下列pH值的不同缓冲溶液,如总浓度相同,则缓冲能力最强的缓冲溶液为()

A.pH=5.37的缓冲溶液

B.pH=6.37的缓冲溶液

C.pH=7.0的缓冲溶液

D.pH=7.37的缓冲溶液

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第2题

用0.1mol/L的HCl滴定0.1mol/L的NH₃×H₂O,用甲基橙为指示剂(pH=4.0)时,终点误差为()。

A.6.0~10.7

B.6.0~9.7

C.7.0~10.7

D.8.0~9.7

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第3题

下列哪些蛋白质在pH为5的溶液中带正电荷( )

A.pI为4.5的蛋白质

B.pI为7.4的蛋白质

C.pI为7.0的蛋白质

D.pI为6.5的蛋白质

E.pI为8.0的蛋白质

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第4题

酸碱指示剂选择依据是()

A.指示剂变色点与化学计量点相符合

B.指示剂变色点在滴定突跃范围之内

C.指示剂变色范围在滴定突跃范围之内

D.指示剂在pH=7.0时变色

E.指示剂在pH=7.0±1.0范围内变色

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第5题

正常人尿的PH值为()

A.6.5

B.5.0

C. 5.0~ 6.5

D.< 5.0

E.> 6.5

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第6题

强碱滴定弱酸时其计量点的pH值在酸性范围内。()
强碱滴定弱酸时其计量点的pH值在酸性范围内。()

A、错误

B、正确

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第7题

硫化氢污染的后果为()。

A.毒害作用

B.对钻具的腐蚀

C.降低pH值

D.爆炸

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第8题

酸碱滴定反应达到化学计量点时,溶液的pH值等于7。()
酸碱滴定反应达到化学计量点时,溶液的pH值等于7。()

A.错误

B.正确

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第9题

重金属检查的第一法中,加入硫代乙酰胺时溶液应控制的最佳pH值是()。

A.1.5

B.3.5

C.7.5

D.11.5

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第10题

下列关于pH与pKa和药物解离的关系叙述哪点是错误的?

A.pH=pKa时, [HA]= [ A-]

B.pKa即是弱酸或弱碱性药液50%解离时的pH值,每个药都有固定的pKa

C.pH的微小变化对药物解离度影响不大

D.pKa大于 7.5的弱酸性药在胃肠道pH范围内基本都是非离子型

E.pKa小于4的弱碱性药在胃肠道pH范围内基本都是非离子型

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第11题

下列哪种情况下可发生冠状动脉舒张?()

A.颈动脉窦压力感受器受刺激时

B.动脉血pH值增高时

C.动脉血PCO2降低时

D.局部组织腺苷含量增多时

E.心肺感受器受刺激时

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