题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
冷菜间卫生控制要做到“五专”即专室、专人、专用具、()、专冷藏。
A.专隔离
B.专管理
C.专消毒
D.专摆放
答案
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A.专隔离
B.专管理
C.专消毒
D.专摆放
第2题
A.正确
B.错误
第8题
A.正确
B.错误
第9题
T.对
F.错
第10题
A.错误
B.正确