题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
餐饮加工区内设置洗手设施的地点包括()。
A.更衣室
B.食品处理区
C.厕所门外
D.专间门口
答案
ABC
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（请给出正确答案）
A.更衣室
B.食品处理区
C.厕所门外
D.专间门口
答案
ABC
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第2题
A.厕所不设在食品处理区
B.如果有可靠的防臭气水封，厕所排污管道与食品加工操作场所的排水管道可以共用
C.厕所采用水冲式
D.在厕所出口附近设置洗手设施
第3题
A.加工经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
B.加工经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
C.经营场所面积500㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
D.经营场所面积1000㎡以上餐馆和食堂的专间入口处
第4题
A.6个月
B.12个月
C.18个月
D.24个月
第5题
A.食品处理区的洗手设施
B.空气质量
C.照明通风的方法
D.食品处理区的灭蝇方法
第6题
一般而言，公司的专业/技术会议规格相对较高，对会议地点、会议场所、会议设施和餐饮、住宿等方面的服务要求较高。()
第8题
A.餐饮服务提供者资质
B.从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程
C.食品添加剂使用管理及公示、设备设施维护和餐饮具清洗消毒。
D.原材料购买资料
第9题
组织准备包括（）。
A.项目扩大初步设计方案的审查，熟悉和审查项目的施工图纸，项目建设地点自然条件、技术经济条件调查分析，编制项目施工图预算和施工预算，编制项目施工组织设计等
B.建立项目组织机构，集结施工队伍，对施工人员进行入场教育等
C.控制网、水准点、标桩的测量，“五通一平”，生产、生活临时设施等准备
D.建筑材料准备，构配件和制品加工准备，施工机具准备，生产工艺设备的准备等
第11题
