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[主观题]

餐饮产品基价是根据产品和毛利制定出来的最低价。()

餐饮产品基价是根据产品和毛利制定出来的最低价。（)

A.错误

B.正确

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发布时间：2022-12-02

更多“餐饮产品基价是根据产品和毛利制定出来的最低价。()”相关的问题

第1题

影响毛利变动的内部因素包括（)。A开拓市场的意识和能力B成本管理水平C产品构成决策D企业战略要

影响毛利变动的内部因素包括()。

A开拓市场的意识和能力

B成本管理水平

C产品构成决策

D企业战略要求

E以上都包括

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第2题

餐饮市场需求是指在任何时期和各种经营条件下，就餐客人愿以一定价格购买的餐饮产品和数量。()

餐饮市场需求是指在任何时期和各种经营条件下，就餐客人愿以一定价格购买的餐饮产品和数量。（)

A.错误

B.正确

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第3题

正常标准成本是指在效率良好的条件下，根据下期一般应该发生的生产要素消耗量、预计价格和预计生产经营能力利用程度制定出来的标准成本。()

正常标准成本是指在效率良好的条件下，根据下期一般应该发生的生产要素消耗量、预计价格和预计生产经营能力利用程度制定出来的标准成本。（)

A.错误

B.正确

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第4题

餐饮产品生产的组织形式主要取决于的（)管理方式A、就餐区B、厨房C、管理者

餐饮产品生产的组织形式主要取决于的()管理方式

A、就餐区

B、厨房

C、管理者

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第5题

餐饮产品的价格确定有着严格的程序要求，客观上要按照一定的科学步骤进行。()

餐饮产品的价格确定有着严格的程序要求，客观上要按照一定的科学步骤进行。（)

A.正确

B.错误

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第6题

餐饮产品创新的阶段包括（)。

A.市场分析与调研

B.提出方案与创意

C.分析方案与创意

D.创新实施与反馈

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第7题

以下哪一项不属于餐饮经理可控制资源（)

A.人力

B.产品

C.程序

D.客人

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第8题

以下哪一项不属于验收程序之一（)

A.餐饮经理签字

B.核对进货与送货发票

C.接受进货

D.立即将接受的产品转至仓库

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第9题

下列影响项目建设经济规模的因素中，最重要的是( )

A.市场需求总量

B.市场供给总量

C.项目投资者可能获得的产品市场份额

D.A和C

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第10题

从产品定位到销售渠道再到促销策略，这是小米的网络推广的系列路径; 沿着这条推广路，小米的产品定位为发烧友手机，核心是高配和软硬一体，以及手机配件和免费软件，战略优势在于最低廉的高端智能手机。()

从产品定位到销售渠道再到促销策略，这是小米的网络推广的系列路径; 沿着这条推广路，小米的产品定位为发烧友手机，核心是高配和软硬一体，以及手机配件和免费软件，战略优势在于最低廉的高端智能手机。（)

A.错误

B.正确

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第11题

主生产计划是根据（)和市场预测，把综合生产计划中的产品系列具体化。

A.客户合同

B.需求预测

C.年度计划大纲

D.成品库存

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