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题目内容
（请给出正确答案）
A.包括活化、转移、β-氧化及最后经三羧酸循环彻底氧化四个阶段
B.一分子硬脂酸彻底氧化可产生146分子ATP
C.产物为CO2和H2O
D.氧化过程的限速酶是肉碱脂酰转移酶I
E.硬脂酸氧化在线粒体中进行
答案
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第1题
A.糖原含量多，糖酵解能力强
B.肌红蛋白含量高，有氧氧化能力强
C.肌激酶和乳酸脱氢酶的活性高
D.氧化脂肪的能力高，琥珀酸脱氢酶的活性高
第2题
A.保护巯基为还原状态
B.保护谷胱甘肽为氧化型
C.VitC在体内物质代谢中参与氧化还原反应
D.参与某些物质的羟化反应E.促进肠内铁的吸收
第3题
A.保护巯基为还原状态
B.保护谷胱甘肽为氧化型
C.VitC在体内物质代谢中参与氧化还原反应
D.参与某些物质的羟化反应
E.促进肠内铁的吸收
第4题
A.糖有氧氧化的产物是CO2及H2O
B.糖有氧氧化可抑制糖酵解
C.糖有氧氧化是细胞获取能量的主要方式
D.三羧酸循环是在糖有氧氧化时三大营养素相互转变的途径
第6题
A.配位掩蔽剂必须可溶且无色
B.沉淀掩蔽生成的沉淀，其溶解度要很小
C.氧化还原掩蔽剂必须能改变干扰离子的氧化态
D.掩蔽剂的用量愈多愈好
第7题
A.盐桥中的电解质可保持两个半电池中的电荷平衡
B.盐桥用于维持氧化还原反应进行
C.盐桥中的电解质不能参与电池反应
D.电子通过盐桥流动
第8题
A.失电子的反应物，本身是被氧化，称为还原剂
B.得电子的反应物，由于它的氧化数增加，所以是氧化剂
C.氧化数增加的过程，称为被氧化；氧化数减小的过程，称为被还原
D.氧化和还原必须同时发生，得失电子总数必须相等
E.化学反应中反应物的共用电子对的偏移，也称为氧化还原反应
第9题
A.粘合剂中应加入乙酰水杨酸1%量的重酒石酸
B.颗粒的干燥温度应为50℃左右
C.可使用硬脂酸镁为润滑剂
D.可选用尼龙筛网制粒
第10题
下列叙述中错误的是 ()
A．自然界中只存在单质氧而没有单质硫
B．氧既有正氧化态的化合物，又有负氧化态的化合物
C．由H和18O组成的水叫做重氧水
D．O2和O3为同素异形体
第11题
A.与化合物解离度有关
B.与化合物脂溶性和解离度有关
C.与5-位取代基是否氧化有关
D.与5-位双取代碳原子数目有关E、与化合物水溶性有关
