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[主观题]

酶受热后，哪一部分不丧失功能（)

A.酶蛋白

B.辅酶

C.全酶

D.酶原

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发布时间：2022-12-02

更多“酶受热后，哪一部分不丧失功能（)”相关的问题

第1题

食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的，包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化，从而使食品卫生质量降低，丧失食用价值的变化。()

食品腐败变质是指食品在微生物为主的各种因素作用下所发生的，包括食品营养成分与感官性状的各种酶性、非酶性变化，从而使食品卫生质量降低，丧失食用价值的变化。（)

A.正确

B.错误

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第2题

下列哪一项不符合诱导契合学说？

A、酶与底物的关系有如锁和钥匙的关系

B、在底物影响下，酶的活性中心的空间构象可发生一定改变，才能与底物进行反应

C、底物的结构朝着适应酶活性中心方向改变

D、底物与酶的变构部位结合后，改变酶的构象，使之与底物相适应

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第3题

酶水解具有（）。

A.专属性

B.选择性

C.氧化性

D.温和性

E.不可逆性

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第4题

“神经激素”就是（)

A.作用于神经细胞的激素

B.具有酶功能的神经递质

C.神经细胞分泌的激素

D.具有神经功能的激素

E.神经调节分泌的激素

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第5题

下列叙述哪一项是正确的？（)

A.少数RNA具有催化活性

B.所有的蛋白质都是酶

C.所有的酶对其底物都具有绝对特异性

D.所有的酶都需要辅助因子

E.所有的酶都以有机化合物为底物

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第6题

哪一项叙述符合酶的诱导契合学说（)

A.酶与底物的关系犹如锁和钥匙的关系完全适配

B.酶的活性部位有可变形性，在底物的影响下空间构象发生一定的改变，才能与底物进行反应

C.酶对D型和L型旋光异构体的催化活性相同

D.底物的结构朝着适应活性中心的方面改变

E.底物与酶的别构部位的结合改变酶的构象，使之与底物相适应

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第7题

NNRTIs是一类中药的抗HIV感染药物，具有半衰期长、吸收好、高效低毒、副作用小等优点，但不包括下列特点的哪一项？

A.与酶的变构区域作用，细胞毒性很小，RT的非竞争性抑制剂

B. 结构上各不相同

C. 不易产生耐药性

D. 对HIV-1显示较高的特异性

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第8题

阿司匹林对环氧合酶的抑制是对酶活性中心发生乙酰化反应，因此是不可逆抑制剂()。

阿司匹林对环氧合酶的抑制是对酶活性中心发生乙酰化反应，因此是不可逆抑制剂（)。

T、对

F、错

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第9题

在糖酵解途径中，下列哪种酶催化的反应不可逆？（)

A.3-磷酸甘油醛脱氢酶

B.L-乳酸脱氢酶

C.己糖激酶

D.磷酸己糖异构酶

E.醛缩酶

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第10题

心肌梗塞时不升高的酶是（）。

A.谷草转氨酶

B.碱性磷酸酶

C.乳酸脱氢酶

D.肌酸激酶

E.肌酸激酶同工酶

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第11题

符合辅酶概念的叙述是（)

A.是一种高分子化合物

B.不能用透析法与酶蛋白分开

C.不参与活性部位的组成

D.决定酶的特异性

E.参与化学基团的传递

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