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[单选题]

物料在一定的温度、湿度下当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时其所含的水分称为()。

A.自由水分

B.平衡水分

C.结合水

D.非结合水

E.总水分

答案
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更多“物料在一定的温度、湿度下当表面水分所产生的蒸汽压与空气中的水蒸气分压相等时其所含的水分称为()。”相关的问题

第1题

在降速干燥阶段从内部扩散到表面的水分不足以润湿表面,物料表面出现已干的局部区域,同时表面()

在降速干燥阶段从内部扩散到表面的水分不足以润湿表面,物料表面出现已干的局部区域,同时表面()逐渐上升。

A.湿度

B.气体成分

C.温度

D.蒸汽压力

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第2题

当湿物料受热时,内部的含水量()表面含水量,水分即以此湿度梯度为推动力向表面扩散。A.低于B.高于

当湿物料受热时,内部的含水量()表面含水量,水分即以此湿度梯度为推动力向表面扩散。

A.低于

B.高于

C.等于

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第3题

在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为A、游离

在一定空气状态下,当物料表面产生的水蒸气压与空气中水蒸气分压相等时,物料中所含水分称为

A、游离水分

B、自由水分

C、结合水分

D、平衡水分

E、非结合水分

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第4题

在绝热干燥过程中,当水分蒸发量和空气进入干燥器的湿度一定,并求出干燥器的空气达到饱和,若进入干燥器空气
温度升高,则空气消耗量( )。

A.增大 B.不变 C.降低

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第5题

对流干燥流程通常是空气经预热器加热至一定温度后进入干燥器,与进入干燥器的湿物料相接触,空气将热量以对流的方式传给湿物料,湿物料表面水分加热汽化成水蒸气,然后扩散进入空气,最后由干燥器另一端排出。()
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第6题

“础润而雨”指柱子的基石湿润了,是要下雨的征兆。从气象科学的角度看,这是因为下雨前空气湿度高、接近饱和,而石柱的表面温度低,当湿润的空气碰到它们,温度降低、饱和度上升,就会因过饱和而在石柱表面凝结成水珠。()
“础润而雨”指柱子的基石湿润了,是要下雨的征兆。从气象科学的角度看,这是因为下雨前空气湿度高、接近饱和,而石柱的表面温度低,当湿润的空气碰到它们,温度降低、饱和度上升,就会因过饱和而在石柱表面凝结成水珠。()

A.正确

B.错误

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第7题

关于干燥的过程,以下说法错误的是()

A、干燥过程近乎等焓过程

B、干燥过程中,湿空气的湿度增大

C、物料表面温度低于湿空气的温度

D、干燥只能除去物料中的非结合水分

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第8题

当温度不变时,湿度愈大,粮食的平衡水分也就()。A.愈高B.愈大C.不变D.降低

当温度不变时,湿度愈大,粮食的平衡水分也就()。

A.愈高

B.愈大

C.不变

D.降低

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第9题

当粮食()较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。A.温度B.湿度C.氧气D.水分

当粮食()较低时,粮食和微生物的生命活动受到抑制。

A.温度

B.湿度

C.氧气

D.水分

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第10题

吸附等温线用来描述在一定温度下,组分在吸附剂表面达到吸附平衡时,组分在两相中______的相对关系曲线。
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第11题

当湿空气流量大时,湿球表面汽化的水量很少,可认为空气流过湿球时,其温度t和湿度H()。A.保持不变B

当湿空气流量大时,湿球表面汽化的水量很少,可认为空气流过湿球时,其温度t和湿度H()。

A.保持不变

B.相等

C.增加

D.减少

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