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[单选题]

食管期是指( )

A.对摄取食物的硬度、一口量、味道、温度的认知阶段

B.将食物摄入口腔准备咀嚼的阶段

C.把咀嚼形成的食团送入咽部的阶段

D.食块通过瞬间发生的一连串的吞咽反射向食管移送的阶段

E.以蠕动运动和重力作用向下把食块由食管向胃移送的阶段

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发布时间：2022-12-04

更多“食管期是指（) A．对摄取食物的硬度、一口量、味道、温度的认知阶段 B．将食物摄入口腔准备咀嚼的阶段 C．把”相关的问题

第1题

护士对便秘患者进行预防便秘知识教育的内容是（)

A.定时排便

B.适当下床活动

C.多食蔬菜、水果

D.摄取适量油脂食物

E.每晚睡前使用开塞露

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第2题

关于胃食管反流病患者的饮食照护措施，错误的是()。

关于胃食管反流病患者的饮食照护措施，错误的是（)。

A.每餐量不超过正常量的2/3

B.避免进食对食管刺激的食物

C.少量多餐、定时定量

D.选用高脂高糖等营养价值高的食物

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第3题

食物既可养生、保健、防病、也能致病，致癌，这主要取决于摄取食物的合理程度。（)

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第4题

为了从食物中获取优质蛋白，应多摄取完全蛋白质。

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第5题

提供身体能量储存，可从各种植物油、动物油、人造奶油、奶制品和一些肉类食物中摄取的营养素是()

A.水

B.蛋白质

C.碳水化合物

D.脂肪

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第6题

高蛋白质食物不应在睡眠前摄取，因为蛋白质较难消化，会影响睡眠。（)

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第7题

3．成人每天从食物中摄取的几种元素的质量是：0.8g Ca、0.3g Mg、0.2g Cu和0.01gFe，试求4种元素的物质的量之比。

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第8题

下列哪一项叙述与维生素的概念不相符合？()

A.是维持人体正常代谢机能所必需的微量物质

B.只能从食物中摄取

C.是受体的一个组成部分

D.不能供给体内能量

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第9题

消化管是食物经过的通道，开始于口终止于什么（）

A.肛门

B.食管

C.小肠

D.大肠

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第10题

与食管癌发生无关的因素是

A.食管痉挛

B. 食用过热饮食

C. 反流性食管炎

D. 食物中含亚硝胺

E. 霉变食物

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