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[单选题]

一般来说，西餐面点以（)为主。

A.炸制

B.烘烤

C.蒸制

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发布时间：2022-12-09

更多“一般来说，西餐面点以()为主。”相关的问题

第1题

中餐面点以()为主，中式技法更多，更复杂。

中餐面点以（)为主，中式技法更多，更复杂。

A.烹制

B.烘烤

C.蒸制

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第2题

面点、花色品种有上千种以上，主要分为中餐面点和西餐面点两类。()

面点、花色品种有上千种以上，主要分为中餐面点和西餐面点两类。（)

A.错误

B.正确

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第3题

西餐宴会上有几种食物都可以用手拿着吃,如（)。

A.烤鸡

B.炸脆薯片

C.炸咸肉片

D.烧鹅

E.面包

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第4题

电烤箱、微波炉、电炸炉等属于（)设备。

A.原料加工

B.面点加工

C.电热

D.燃料

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第5题

一般来说，祖辈家长的家庭类型以主干家庭、________和留守家庭为主。

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第6题

一般来说，中国北方寒冷，菜肴以_________为主;华东地区气候温和，菜肴则以_________为主：西南地

区多雨潮湿，菜肴多用_________。

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第7题

一般来说，随动系统的动态性能指标以抗扰性能为主。（)

一般来说，随动系统的动态性能指标以抗扰性能为主。( )

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第8题

一般来说,领导集体的合理的年龄结构应是()

A.以老年为主

B.以青年为主

C.以中年为主

D.老中青平均分布

E.老中寺结合的梯形结构

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第9题

一般来说，全身着装颜色搭配最好不超过三种，而且以一种颜色为主色调。（)

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第10题

关于确定小组访谈的规模，下列说法正确的是()

A.从实践上看，小组访谈多以5—7人为一组

B.一般来说，以了解情况为主的小组访谈，访谈规模应适当小些

C.一般来说，以研讨问题为主的小组访谈，访谈规模可适当大些

D.和调查者驾驭访谈的能力无关

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