题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
从维生素、矿物质和其他保健成分含量的角度来讨论,为什么中国居民膳食指南建议主食要粗细搭配,
经常吃粗杂粮?
答案
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第2题
A.功效成分的名称及含量。因在现有技术条件下,不能明确功效成分的,可标明与保健功能有关的原料名称
B.保健食品批准文号
C.保健食品标志
D.有关标准或要求所规定的其它标签内容
第3题
A.疾病预防功能
B.保健功能
C.营养特点
D.服用剂量
第5题
B.果蔬贮藏过程中的主要技术环节是预处理和预冷技术
C.气调贮藏过程中,适当降低贮藏环境中的分压CO₂和提高O₂分压,可抑制果蔬体内的新陈代谢和细菌活动,在控制气体成分组成并同时保持低温的条件下,可使果蔬获得好的贮藏效果
D.MA贮藏是通过调节果蔬贮藏环境的气体成分和含量,使贮藏环境气体成分从本质上不同于正常空气,从而通过抑制果蔬呼吸而延长贮存期限的一种贮藏方法
第6题
第8题
A.只给婴儿喂母乳,不给其他任何液体和固体食物
B.不给婴儿喂水
C.可以服用维生素D或矿物质补充剂
D.可以服用药物滴剂或糖浆
E.以上都对
第9题
A、功能性饲料添加剂
B、一般性饲料添加剂
C、药物饲料添加剂
D、营养性饲料添加剂