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[单选题]
流送槽属于食品工厂生产设备中的()设备。
A.计量和贮存
B. 定型专用
C. 通用机械
D. 非标准专业
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（请给出正确答案）
A.计量和贮存
B. 定型专用
C. 通用机械
D. 非标准专业
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第5题
A.甲的生产设备出现故障，致使不能按时交货
B.丙地发生地震，致使甲的原料供应出现困难
C.因甲的产品供不应求，厂领导发布文件要求产品只供应云南省内客户的需要
D.A、B两市之间的铁路线被山洪冲毁，致使甲不能按时交货
第6题
在某工厂卸货台装卸设备的设计方案中，有3个方案可供选择，有关信息如表4-10所示。
表4-10 3个方案的有关信息
| 方案i | 每天固定费用ai/元 | 每天可变操作费ci/元 | 每小时装卸率/袋 |
| 1 2 3 | 120 260 500 | 200 300 400 | 1000 2000 6000 |
设货车按最简单流到达，平均每天(按lOh计算)到达15车，每车平均装货500袋。卸货时间服从负指数分布，每辆车在系统停留1h的损失费为20元。试问该选择哪一个方案，使总费用最少？
第8题
B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
C.具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物。
D.以上都属于
第11题
A.正确
B.错误
