题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
餐饮业卫生规范的要求包括( )
A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件
C.防止生熟食品交叉污染
D.只能使用集中消毒的餐具
E.操作人员的个人卫生
答案
查看答案
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用
B.保持食品加工经营场所的良好卫生条件
C.防止生熟食品交叉污染
D.只能使用集中消毒的餐具
E.操作人员的个人卫生
答案
更多“餐饮业卫生规范的要求包括（) A．菜肴制成后应立即售出或提供消费者食用 B．保持食品加工经营场所的良好卫”相关的问题
第1题
《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》规定，餐饮服务单位的卫生安全管理记录至少保留()年。
A.0.5
B.1
C.2
第6题
餐饮业的记录与纠偏的目的()
A实现原辅料可追溯
B温度与时间控制
C便于菜肴的留样与环节的检验
D及时发现存在的风险
第8题
根据现行的《生活饮用水水质卫生规范》要求，水中的PH值应当控制在PH= 6.5～8.5之间。()
第11题
A.工作分析
B.薪酬组合和福利安排
C.工关系处理
D.生涯管理
