一般说来，采用冷冻法时，保藏温度越______，保藏效果越______。

第1题

对牛奶等进行巴氏消毒时常采用______温度，用液氮保藏微生物的温度为______。

第2题

气调冷藏保藏食品时，其中氧气的浓度越低，CO2浓度越高效果越好。（)

第3题

冷冻真空保藏用______的方式除去水分，手段比较温和，细胞受损伤的程度相对较小，存活率及保藏效果均不错。

第4题

一般说来，材料温度低于等强温度时易产生穿晶断裂。（)

第5题

一般说来，材料温度高于等强温度时易产生沿晶断裂。（)

第6题

采用龙格－库塔法求解常微分方程的初值问题时，公式阶数越高，数值解越精确。（)

采用龙格-库塔法求解常微分方程的初值问题时，公式阶数越高，数值解越精确。()

第7题

对污染的环境采用化学方法消毒时，温度越低，消毒效果越好。此题为判断题(对，错)。

第8题

一般说来，边界条件说明越具体，划分越清楚，据此作出的决策就更有效。（)A、是B、不是

一般说来，边界条件说明越具体，划分越清楚，据此作出的决策就更有效。()

A、是

B、不是

第9题

一般说来，一个人越是认为自己有知识、有能力，就越不容易屈服于群体的压力，越不容易表现出相符。（)

一般说来，一个人越是认为自己有知识、有能力，就越不容易屈服于群体的压力，越不容易表现出相符。( )

第10题

一般说来，需求曲线越平坦，越可能的情况是（）

A.价格富有弹性。

B.价格缺乏弹性。

C.单位价格弹性。

D.以上各项都不对。

第11题

一般说来，当固定液的种类和用量已经确定后，载体粒度越___________，则液膜越薄，柱效越_________。