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[主观题]

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2

对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2.5g,粪代谢氮为0.8g,尿内源氮为2.1g。

该食品的蛋白质消化率计算方法是()。

A.[8.48一(2.5—2.1)]÷8.48×100%

B.[8.48一(1.5一0.8)]÷8.48×100%

C.(8.48一1.5—2.5)÷8.48×100%

D.(53—1.5—2.5)÷53×100%

E.(53—1.5—0.8)÷53×100%

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更多“对某食品用大鼠做氮代谢实验,测得蛋白质每日平均摄入量为53g(折合氮为8.48g),粪氮为1.5g,尿氮为2”相关的问题

第1题

为了检验某一新镇痛药的有效性,采用了两组大鼠进行实验,对第-组动物给予生理盐水,对第一组动物给

为了检验某一新镇痛药的有效性,采用了两组大鼠进行实验,对第-组动物给予生理盐水,对第一组动物给予镇痛药,镇痛的测试指标为每一动物耐受一定疼痛刺激的时间(s),两组动物的结果数据如表10一5所示。

试用Excel统计软件推断新镇痛药有无疗效?

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第2题

实验期内大鼠的潴留氮为()。A.7.87gB.8.48gC.8.84gD.7.78gE.7.38g

实验期内大鼠的潴留氮为()。

A.7.87g

B.8.48g

C.8.84g

D.7.78g

E.7.38g

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第3题

实验期内大鼠每日的潴留氮为()。A.5.98gB.8.48gC.6.98gD.7.78gE.7.38g

实验期内大鼠每日的潴留氮为()。

A.5.98g

B.8.48g

C.6.98g

D.7.78g

E.7.38g

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第4题

实验期内大鼠每日的吸收氮为()。A.5.98gB.8.48gC.6.98gD.7.78gE.7.38g

实验期内大鼠每日的吸收氮为()。

A.5.98g

B.8.48g

C.6.98g

D.7.78g

E.7.38g

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第5题

凯氏定氮这一经典方法仍然广泛地应用于生物制品、食品化工和医药保健等行业中蛋白质等含氮化合物
的分析测试,请简述这一方法的基本原理和基本过程。若有一含氮量已准确知道的样品通过该方法检测,发现所得结果明显高于已知数,可能是哪些实验环节出现问题?

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第6题

生长激素对机体代谢的基本调节作用是()

A.促进糖利用

B.减少蛋白质合成

C.减少脂肪的动员

D.促进脂肪利用

E.负氮平衡

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第7题

用SDS-PAGE电泳法测得某特定蛋白质的分子量为52500U,其误差仅百分之几。用误差为15%的另一种方法粗测分子量
为18000U。假定用SDS-PAGE技术测得的值是准确的,该蛋白质的分子量应该为多少?
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第8题

实验测得20℃时汞的水溶胶在某高度及比此高出0.100mm处每cm3μ中分别含胶粒386个及193个。求此汞溶
胶粒子的平均直径。已知ρ汞=13.55×103kg.m-3,ρ水=0.998}(103kg.m-3。

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第9题

一般长期毒性实验为3个月的受试药物,大鼠的高剂量选择临床剂量的()倍,中剂量用()倍,低剂量用()倍。
一般长期毒性实验为3个月的受试药物,大鼠的高剂量选择临床剂量的()倍,中剂量用()倍,低剂量用()倍。

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第10题

下列样本中,属于独立样本的是()。

A.同一组学生两次测试的成绩

B.两个平行班学生一次测验中的成绩

C.某班学生教育实验前与实验后的学业成绩

D.某校期中测试各班的考试成绩

E.不同地区的学生用同一张试卷测得的成绩

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第11题

与孕前相比,健康孕妇的机体代谢改变有()。

A.蛋白质代谢呈负氮平衡

B.胰岛素分泌增加

C.蛋白质代谢呈正氮平衡

D.钙、铁、叶酸在肠道的吸收量增加

E.胰岛素减少

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