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[主观题]

“干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或

配以其它工艺(调味、焙烤、轧松等)加工制成的即食或非即食产品”，该描述是正确的吗？()

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发布时间：2022-12-06

更多““干制水产品是以鱼、虾、贝、头足类、海水藻类等海鲜为原料经干燥或脱水方法除去产品中的水分、或”相关的问题

第1题

下列寄生甲壳动物病中不属于由桡足类引起的疾病的是()。

A.中华鳋病

B.锚头鳋病

C.鱼虱病

D.鱼鲺病

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第2题

很多螺类及石鳖的足是块状；河蚌及其他双壳类的足是斧头状；而固着种类和角贝的足是柱状；头足纲的足与头部愈

合，并环绕头部分裂成若干条长腕。( )

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第3题

脉在皮肤，头定而尾摇，似有似无，如鱼在水中游动者，称为

A.雀啄脉

B.虾游脉

C.釜沸脉

D.鱼翔脉

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第4题

脉在皮肤，头定而尾摇，似有似无者为A.鱼翔脉 B.虾游脉 C.雀啄脉 D.解索脉

脉在皮肤，头定而尾摇，似有似无者为

A.鱼翔脉

B.虾游脉

C.雀啄脉

D.解索脉

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第5题

渔业水质标准规定未处理的工业废水、生活污水和有害废弃物严禁直接排入鱼、虾类的产卵场、索饵场

、越冬场和鱼、虾、藻类等的养殖场及珍贵水生动物保护区。()

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第6题

章鱼属于()。

A.双神经纲

B.鱼纲

C.腹足纲

D.头足纲

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第7题

日本沼虾的头胸甲前端有一突起称为( )，是虾类的攻防器官，在其两侧各有一个( )眼。

A.剑突/复

B.剑突/单

C.额剑/复

D.额剑/单

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第8题

甲胄鱼()。

A.恒温动物

B. 羊膜动物

C. 无头类

D. 无颌类

E. 脊索动物

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第9题

结节性红斑患者护理不正确的是（)。

A、急性期患者应卧床休息，抬高患肢，不宜长时间走路或站立。

B、保持局部清洁、干燥，防止继发感染

C、尽量减少静脉穿刺次数，可使用静脉留置针，并加强针眼处消毒。

D、给予高热量、富营养、易消化的流质或半流质饮食

E、多进食鱼、虾类食物，增强营养，促进康复。

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第10题

干制保存是利用自然热源，例如晾干和风干，或者通过人工加热等去除鱼体内的水分，从而抑制微生物

的生长繁殖，进而防腐和保存。()

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第11题

头足纲是软体动物中最特化的类群，其表现在______，______，______，______等方面。

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