题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
干燥过程得以进行的必要条件是物料表面所产生的水蒸汽压必须()干燥介质(热空气)中的水蒸汽分压。
A大于
B等于
C小于
D大于或者小于都可以
答案
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A大于
B等于
C小于
D大于或者小于都可以
第3题
第4题
A.在干燥过程中主要发生两个同时发生的过程,即传质过程和传热过程。
B. 平衡水是干燥过程不能除去的水,但当干燥条件改变时平衡水的量亦发生改变。
C. 干燥过程中,干燥速率取决于物料表面水的蒸发速度。
D. 含水量与物料的性质及干燥条件有关。
第5题
A.物料中湿分的排除受表面汽化控制
B.物料始终处于恒速干燥之中
C.干燥过程排的湿分仅为非结合水分
D.干燥过程排的湿分全部为自由水分
第7题
A.错误
B.正确
第8题
A.随物料种类不同而有极大差异
B.随物料种类不同可能会有差别
C.各种不同种类物料的干燥速率是相同的
D.不好判断
第10题