题目内容
(请给出正确答案)
[多选题]
抗生素生产的工艺流程有______。
A.菌种保藏
B.孢子制备
C.种子制备
D.发酵
E.提取精制
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A.菌种保藏
B.孢子制备
C.种子制备
D.发酵
E.提取精制
第3题
A.应具有与生产产品相适应的生产设备;
B.生产设备应符合生产工艺流程,便于维护和保养;
C.生产设备完好;
D.生产环境有洁净要求的,须有空气净化设施和设备。
第4题
B.有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度。
C.具有合理的设备布局和工艺流程,防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染,避免食品接触有毒物、不洁物。
D.以上都属于
第5题
A.正确
B.错误