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[多选题]

食源性疾病包括（)

A.已知的肠道传染病

B.食物感染的肠道传染病

C.食源性寄生虫病

D.食物中毒

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发布时间：2022-12-03

更多“食源性疾病包括（)”相关的问题

第1题

王某33岁，误食喷洒农药后的水果，出现腹痛、呕吐、大汗淋漓，随即到医院就诊，CT检查发现右上肺结核，该患者需要上报的报告卡包括（)

A.传染病报告卡

B.农药中毒报告卡

C.食源性疾病报告卡

D.肺结核转诊卡

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第2题

下列不属于疑似食源性异常病例／异常健康事件范畴的是（)

A.国家法定传染病

B.原因明确的食源性疾病

C.诊断不清的疑难杂症

D.未经试点医院会诊、也未经当地卫生行政部门组织专家会诊确定的异常病例/事件

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第3题

食源性疾病致病菌包括（）。

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第4题

导致细菌性食源性疾病传播的各环节包括：1、（）；2、（）；3、（）；4、（）。

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第5题

食源性疾病，指（)进入人体引起的感染性、中毒性等疾病，包括食物中毒。

A.食品添加剂

B. 食品中致病因子

C.食品防腐剂

D.人工合成色素

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第6题

《食品召回管理规定》指出，不安全食品包括以下哪些？（)

A.已经诱发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害甚至死亡的食品

B.可能引发食品污染、食源性疾病或对人体健康造成危害的食品

C.含有对特定人群可能引发健康危害的成份而在食品标签和说明书上未予以标识，或标识不全、不明确的食品

D.有关法律、法规规定的其他不安全食品

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第7题

《食品召回管理规定》指出，食品安全危害评估的主要内容包括下列哪些？（)

A.该食品引发的食品污染、食源性疾病、或对人体健康造成的危害，或引发上述危害的可能性

B.不安全食品对主要消费人群的危害影响

C.危害的严重和紧急程度

D.危害发生的短期和长期后果

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第8题

食源性疾病对人群危害最大的是（）

A.少年

B.青年

C.壮年

D.老人与婴幼儿

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第9题

副溶血性弧菌引起的食源性疾病占人群的()

A.0.015

B. 0.025

C. 0.035

D. 0.055

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第10题

《食品安全法》规定，国家建立食品安全风险监测制度，对（)进行监测。

A.食源性疾病

B.食品污染

C.食品中的有害因素

D.食品的营养价值

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第11题

食品安全事故是指食品中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品，对人体健康有危害或者可能有危害的事故。（)

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