更多“网络餐饮服务第三方平台提供者和入网餐饮服务提供者未对送餐人员进行食品安全培训和管理,或者送餐单位未对送餐人员进行食品安全培训和管理,或者未按要求保存培训记录的,由县级以上地方食品药品监督管理部门责令改…”相关的问题
第1题
网络餐饮服务第三方平台提供者提供食品容器、餐具和包装材料的,所提供的食品容器、餐具和包装材料应当无毒、清洁。()
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第2题
入网餐饮服务提供者应在网上公示菜品名称和主要原料名称。()
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第3题
入网餐饮服务提供者应当在网上公示菜品名称和主要原料名称,公示的信息可以适当夸张。()
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第4题
()对餐饮服务提供者进行监督检查时,要对其明厨亮灶的情况进行检查和指导。
A.卫生行政部门
B.教育部门
C.食品安全监管部门
D.第三方检测机构
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第5题
凡被约谈的餐饮服务提供者,其约谈记录一律抄送当地人民政府、上一级餐饮服务食品安全监管部门、被约谈单位上级主管部门和相关行业协会,并建议相关部门取消其年度评先评优资格。()
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第6题
餐饮服务提供者发生食品安全事故的,应立即采取措施,防止事故扩大。()
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第7题
餐饮服务提供者采购原料,运输食品的温度、湿度应符合相关食品安全要求。()
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第8题
餐饮服务提供者发生食品安全事故、存在严重违法违规行为、未及时消除重大食品安全隐患时,餐饮服务食品安全监管部门按照分级约谈、适时约谈、依法约谈的原则,对餐饮服务提供者主要责任人进行谈话,要求其认真落实餐饮服务食品安全责任,立即采取有效措施,及时消除食品安全隐患,切实提高食品安全保障水平。()
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第9题
凡被约谈的餐饮服务提供者,列入重点监管对象,其约谈记录载入被约谈单位诚信档案,并作为不良记录,与量化分级管理和企业信誉等级评定挂钩。()
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第10题
餐饮服务提供者采用透明式展示的,可通过建造透明玻璃窗、玻璃墙的方式向社会公众展示。()
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第11题
餐饮服务提供者收取货物时,应检查运输工具和货物包装是否有有害生物活动迹象(如鼠粪、鼠咬痕等鼠迹,蟑尸、蟑粪、卵鞘等蟑迹),防止有害生物入侵。()
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