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[单选题]

凉菜是餐饮产品的重要组成部分，通常作为第（)道菜。

A.第一道

B.主菜

C.最后一道

答案

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发布时间：2022-12-08

更多“凉菜是餐饮产品的重要组成部分，通常作为第()道菜。”相关的问题

第1题

（)是酒店餐馆餐饮成本的重要组成部分。

A.餐厅原料成本控制

B.酒水销售成

C.厨房生产成本

D.库房管理成本

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第2题

餐饮活动是多数会议的重要组成部分，社团和公司会议策划者都在选择会议设施时将餐饮质量视为“极其重要”。在多数会议酒店中，在创收方面，餐饮活动仅次于客房。()

餐饮活动是多数会议的重要组成部分，社团和公司会议策划者都在选择会议设施时将餐饮质量视为“极其重要”。在多数会议酒店中，在创收方面，餐饮活动仅次于客房。（)

A.错误

B.正确

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第3题

我们通常认为餐饮让渡价值的组成部分为（）

A.食品-服务-人员-形象

B.食品-服务-环境-形象

C.食品-服务-环境-利润

D.服务-环境-利润-形象

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第4题

餐饮收入的主要来源是（)。

A.凉菜

B.小吃

C.酒水

D.主食

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第5题

餐饮产品组合关联度是餐饮产品决策的重要概念。()

餐饮产品组合关联度是餐饮产品决策的重要概念。（)

A、错误

B、正确

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第6题

通常餐饮产品的供给构成包括

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第7题

餐饮产品的营销组合中，最重要的是把产品与人结合起来。（)

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第8题

《实施卫生与植物卫生措施协议》是世界贸易组织货物贸易法律体系的重要组成部分，通常简称为( )协议。

A.WTO

B.TBT

C.SPS

D.WHO

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第9题

31．《实施卫生与植物卫生措施协议》是世界贸易组织货物贸易法律体系的重要组成部分，通常简称为( )协议。

A.WTO

B.TBT

C.SPS

D.WHO

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第10题

资源是自然环境的重要组成部分，通常又称为（)。

A、自然资源

B、社会资源

C、能源

D、能量

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第11题

消费者权利作为一项基本人权，是生存权的重要组成部分。（)

消费者权利作为一项基本人权，是生存权的重要组成部分。()

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