重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 旅游管理> 餐饮服务与管理
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[单选题]

在下列菜单中,挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。

A.葡萄汁、糖醋小排和樱桃馅饼

B. 炸薯条、煎香肠和可乐

C. 蔬菜沙拉、金枪鱼意大利面和鲜果汁

D. 奶油浓汤、三文鱼扒和水果沙拉

答案
查看答案
更多“在下列菜单中,挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。A. 葡萄汁、糖醋小排和樱”相关的问题

第1题

在下列菜单中,挑选出哪个菜单符合客人对菜肴颜色、营养以及口味的要求。

A.葡萄汁、糖醋小排和樱桃馅饼

B. 炸薯条、煎香肠和可乐

C. 蔬菜沙拉、金枪鱼意大利面和鲜果汁

D. 奶油浓汤、三文鱼扒和水果沙拉

点击查看答案

第2题

在Word的编辑状态,对当前文档中的文字进行“字数统计”操作,应当使用的菜单是___。

A.“视图”菜单

B.“编辑”菜单

C.“文件”菜单

D.“工具”菜单

点击查看答案

第3题

点菜菜单亦称为定食菜单、公司菜单,其一次用餐的所有菜用一个固定的价格标出,客人不能随意点菜,
而只能按照一个固定的价格付款。()

点击查看答案

第4题

客人可以从菜单上知道餐厅所提供的菜品、酒水及其价格,但不能感受到餐饮的口味和文化气息。()
客人可以从菜单上知道餐厅所提供的菜品、酒水及其价格,但不能感受到餐饮的口味和文化气息。()

A.正确

B.错误

点击查看答案

第5题

菜单设计的主要依据是()

A.目标市场的客人需求

B.食品原材料的供应状况

C.不同菜点的盈利能力

D.厨师技术水平和厨房设备状况

点击查看答案

第6题

菜单设计应达到的标准不包括哪一项()

A菜点名称与文字说明能够引起客人的食欲。

B花色品种的选择搭配和比例结构的安排合理科学。

C每日菜单品种都不同。菜单内容安排具有灵活性。

点击查看答案

第7题

打开“菜单设计器”后,在“菜单级”列表框中显示“查询”,则正在编辑的菜单是( )。

A.系统菜单

B.主菜单

C.快捷菜单

D.子菜单

点击查看答案

第8题

在Word的编辑状态,包括能设定文档中各行间距命令的菜单是“格式”菜单。()
点击查看答案

第9题

如果有一些滤镜功能不在“滤镜”(Filter)菜单下,应执行下列哪个操作来恢复其在菜单中的显示?()

A.将Plug-in文件放在Plug-In(增效工具)文件夹中,然后重新启动Photoshop

B.删除Photoshop的预置文件,然后重新启动Photoshop

C.关闭虚拟内存后重新启动Photoshop

D.使用Photoshop安装光盘重新安装滤镜功能

点击查看答案

第10题

对已打开的菜单,用鼠标单击其菜单名则关闭该菜单。
点击查看答案

第11题

在Word的编辑状态,能设定文档行间距命令的菜单是_________。

A."文件"菜单

B."窗口"菜单

C."格式"菜单

D."工具"菜单

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝