题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
制程检验又称IPQC,其控制环节为物料入库后至()入库前的控制。
A.半成品
B.废品
C.产成品
D.低值易耗品
答案
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A.半成品
B.废品
C.产成品
D.低值易耗品
第1题
A.60~500V
B. 60~5000V
C. 60~100V
D. 110~220V
第4题
现有下列几种石油沥青,其牌号不详。检验结果如下表所示。
请评定其牌号,并对其中的道路石油沥青,计算出其针入度指数P·I为多少?
第5题
图6-5为一加热器。利用工艺上主要介质的废热来加热某物料,物料的出口温度需要保持恒定。为此设计温度控制系统,利用改变进入加热器的载热体流量来控制物料出口温度。但由于载热体为工艺上的主要介质,其总流量是不能改变的,且其废热用来加热物料有足够的余量。试根据上述情况选择控制阀的型式,并画出其控制方案图。
第7题
第8题
餐饮业的记录与纠偏的目的()
A实现原辅料可追溯
B温度与时间控制
C便于菜肴的留样与环节的检验
D及时发现存在的风险
第9题
A.物料中湿分的排除受表面汽化控制
B.物料始终处于恒速干燥之中
C.干燥过程排的湿分仅为非结合水分
D.干燥过程排的湿分全部为自由水分
第11题
T、对
F、错