HACCP体系的七项基本原理的原理一为：____________

第1题

HCCP体系的七项基本原理的原理一为：____________。

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第2题

为使HACCP体系在餐饮业更好的应用，对HACCP体系的哪些原理进行了调整？（)

A.进行危害分析

B.建立监控程序

C.记录保持

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第3题

下列不属于食品安全管理体系公认的关键要素是________

A.相互沟通

B.人员培训

C.体系管理

D.HACCP原理

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第4题

19世纪设计方面的讨论主要是关于设计应该用什么样风格的装饰，______的《装饰的基本原理》就是从这一研究体系

发展出了许多装饰和设计的重要理论。1842年，英国设计学校的校长威廉·戴斯出版的教学手册______，提出了一条指导性原则，认为几何形式为装饰图案提供了最合适的风格。

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第5题

以游戏为基本活动的幼儿园教学依据的基本原理包括（)。

A.主动性原理

B.个别化原理

C.社会化原理

D.目的性原理

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第6题

试述HACCP体系建立的步骤。

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第7题

HACCP体系体现预防为主的管理理念。（)

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第8题

纪录保持是建立有效的记录保存程序，以文件证明HACCP体系是个成功的HACCP项目的重要部分。（)

纪录保持是建立有效的记录保存程序，以文件证明HACCP体系是个成功的HACCP项目的重要部分。()

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第9题

“物质世界存在”是笛卡尔形而上学体系中的第几原理？

A.一

B.二

C.三

D.四

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第10题

（)不是HACCP体系前提方案的内容？

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第11题

HACCP体系的先进性体现在哪几个方面？（)

A.控制点前移

B.时效性强

C.实践性强

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