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[判断题]

对于软嫩或易碎食品，如草莓、黄瓜片、青刀豆、芦笋、油炸茄子等速冻时，可以采用振动流化速冻装置。（)

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发布时间：2022-12-03

更多“对于软嫩或易碎食品，如草莓、黄瓜片、青刀豆、芦笋、油炸茄子等速冻时，可以采用振动流化速冻装置。（)”相关的问题

第1题

下肢痿软无力，不能站立，神疲嗜睡，食少，舌淡嫩，脉缓弱，是：（)

A.气陷证

B.气逆证

C.气虚证

D.气脱证

E.气不固证

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第2题

花托位于花柄顶端，在不同植物中花托会形成（)等多种形状。

A.圆锥形，如草莓

B.壶状，如梨

C.头状，向日葵

D.盘状，柑橘

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第3题

设备的防触电保护不仅靠基本绝缘，还包括一种附加的安全措施，即将设备能触及的可导电部分与设施固定布线中的保护线相连接。对于使用软电线或软电缆的设备，软电线或软电缆应具有一根保护芯线。这样的设备属于（)设备。

A.0类

B.Ⅰ类

C.Ⅱ类

D.Ⅲ类

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第4题

呼吸急促，喉中有哮鸣音，痰白而粘或稀薄多沫，胸膈满闷如窒，面色晦滞带青，口不渴，舌苔白滑脉浮紧，拟选方：（)

A.射干麻黄汤

B.越婢加半夏汤

C.定喘汤

D.苏子降气汤

E.二陈汤合三子养亲汤

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第5题

颈快漫肿软棉或坚硬如石，发病与精神因素有关多属

A、痰火郁结

B、肝郁气滞

C、痰凝

D、冲任失调

E、气虚血瘀

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第6题

生产车间不得带入或存放个人生活用品，如（)等。

A.食品、烟酒

B.化妆品

C.私人衣物

D.其它全是;

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第7题

对于可能送电至停电设备的（)都应装设接地线或合上接地刀闸，所装接地线与带电部分应考虑接地线摆动时仍符合安全距离的规定。

A.高压侧

B.电源侧

C.各方面

D.二次侧

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第8题

朱砂的颜色和质地是（)

A.黄绿色或黄色，质松易碎

B.暗红色，无光泽，质重易碎

C.鲜红色或暗红色，有光泽，质重而脆

D.棕红色或灰黑色，质松易碎

E.亮黄红色或棕褐色，有光泽，质重而坚

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第9题

对于食品或易腐败变味的货品，此时应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货品先出库。()

对于食品或易腐败变味的货品，此时应考虑的是先到期先出货的原则。因此应将保存期最新鲜的货品先出库。（)

A、错误

B、正确

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第10题

《食品召回管理规定》，对于已经或可能诱发食品污染、食源性疾病等对人体健康造成严重危害甚至死亡的，或者流通范围广、社会影响大的不安全食品的召回属于几级召回？（)

A.一级召回

B.二级召回

C.三级召回

D.四级召回

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第11题

根据我国民航规定，下列四组物品中，可以放入行李中托运的一组为（）。

A.货师、首饰、刀剪、贵重衣物

B.珍珠、金银首饰、化妆品、录像带

C.刀剪、录像带、贵重衣物、食品

D.存款单、现金、食品、录像带

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