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[主观题]
龙泉窑以烧造青釉瓷器著称,是()时期的重要窑场
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第7题
A.张衡
B.宋应星
C.沈括
D.郭守敬
第8题
A.①②
B.③
C.④⑤
D.①②③
第9题
A.取料不拘一格而物尽其用,重鲜活。特别讲究刀工、火工和造型。
B.取料广博奇杂而重“生猛”。
C.注重以当地特产为选料,以清香、鲜嫩、味佳而著称,精于制汤和以汤调味。
D.取料广泛,味型丰富,百菜百味。